Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek köftesi tarifimiz için, tencereye yıkanmış ve suyu süzdürülmüş 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği alıyoruz.

Mercimek Köftesi Tarifi

 

Üzerini örtecek şekilde su ilave ediyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Kırmızı mercimekler haşlandıktan sonra üzerine 2 su bardağı ince bulguru ekliyoruz.

 

Mercimek Köftesi Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
2 Su Bardağı İnce Bulgur
1,5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
6 Dal Taze Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Limon
Zeytinyağı
Tuz
Servisi İçin:
Kıvırcık

 
Hazırlanışı:
 

Mercimek köftesi tarifimiz için, tencereye yıkanmış ve suyu süzdürülmüş 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği alıyoruz.

Üzerini örtecek şekilde su ilave ediyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Kırmızı mercimekler haşlandıktan sonra üzerine 2 su bardağı ince bulguru ekliyoruz. Karıştırarak bulgurun da şişmesini sağlıyoruz.

Bulgurlar da kırmızı mercimekler birlikte yumuşadıktan sonra geniş bir kaseye boşaltıyoruz. Ayrı bir tarafta soğanı küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine biber ve domates salçasını ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kavuruyoruz. Tavayı ocaktan alıyoruz. Salçalı sosu da mercimek ve bulgurun olduğu kaseye boşaltıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Diğer taraftan mercimek köftesi için yeşillikleri doğramaya başlıyoruz. Maydanoz ve taze soğanları ince ince doğruyoruz. Bu arada kasedeki malzemeleri karıştırarak yoğuruyoruz. Doğradığımız yeşillikleri de kaseye ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz.

1 adet limonun suyunu sıkıp, döküyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Mercimek köfte malzemelerini karıştırıyoruz. Hazır olan mercimek köfte harcımızdan parçalar alarak, avuç içimizde sıkarak şekil veriyoruz.

Servis tabağımıza mercimek köftelerini diziyoruz. Yanında kıvırcık ile servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mercimek köftesi tarifi, oktay usta mercimek köftesi tarifi, mercimek köftesi tarifi oktay usta, kolay mercimek köftesi tarifi, pratik mercimek köftesi tarifi oktay usta, salata tarifleri, salata tarifi oktay usta salata tarifi, Ton Balıklı Avakado Kayığı Salatası Tarifi, oktay usta salata tarifleri yemek sepeti, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifi, oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, 16 eylül 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, köfte tarifleri, nesrin yıldırım kimdir, nersin yıldırım nerede, yoğurtlu salata tarifleri, Mor Kuskus Salatası Tarifi, kısır tarifi oktay usta, kısır nasıl yapılır, makarna salatası tarifi, sebze salatası tarifi, nesrin yıldırım ve iki dünya arasında dizisi, iki dünya dizisi samanyolu tv’de, 16 eylül 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, iki dünya dizisi ne zaman, iki dünya arasında dizisi oyuncuları, yemek oyunları, resimli salata tarifleri oktay usta, inanç ömer benlioğlu nerede, Nurdağı Salatası Tarifi, inanç ömer benlioğlu kimdir, sevinç kumaş kimdir, sevinç kumaş nerede, sevinç kumaş ve iki dünya arasında dizisi, resimli salata tarifi oktay usta, videolu salata tarifi oktay usta, salatalar, çorbalar, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarifleri

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon