Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Milföy Çanağında Soslu Köfte Resimli Tarifi

İlk önce milföyleri tezgaha alıyoruz. 8 tane milföy hamurunu kare olacak şekilde 4 - 4 tezgaha diziyoruz.

Ve hafiften suyla ıslatarak yapıştırıyoruz. Üzerine az un serperek merdane yardımıyla kelepçeli kek kalıbı büyüklüğünde açıyoruz.



 
Milföy Çanağında Soslu Köfte Resimli Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Tuz
Karabiber
Garnitürü İçin:
3 Adet Patates
2 Adet Havuç
1 Kase Domates Sos
1 Tutam Fesleğen
Çanağı İçin:
1 Paket Milföy Hamuru
Yumuşak Margarin

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce milföyleri tezgaha alıyoruz. 8 tane milföy hamurunu kare olacak şekilde 4 - 4 tezgaha diziyoruz. Tezgaha dizerken milföylerin altına yapışmaması için un serpiyoruz. Milföyleri tezgaha dizerken kenarları birbirinin üzerine gelecek şekilde koyuyoruz.

Ve hafiften suyla ıslatarak yapıştırıyoruz. Üzerine az un serperek merdane yardımıyla kelepçeli kek kalıbı büyüklüğünde açıyoruz. İsterseniz sapı olmayan yuvarlak bir tencerede kullanabilirsiniz. Kelepçeli kek kalıbının dışını yumuşak margarinle yağlıyoruz. Kalıbı fırın tepsisine ters koyuyoruz.

Kalıbın iç kısmı tepsiye bakacak şekilde olmalıdır. Ve kalıbın üzerine hamuru seriyoruz ve kaplıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz. Patatesi ve havucu soyup, yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tencereye kızartma yapmak için sıvıyağ döküyoruz. Kızan yağın içerisine havucu atıyoruz ve kızartıyoruz.

Kızarttığımız havuçları havlu kağıt serili tabağa alıyoruz. Ardından patatesleri de kızartıyoruz. Ve aynı şekilde havlu kağıt serili tabağa alıyoruz. Köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince kıyıp ilave ediyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz.

İsteğinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Ve köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz. Ve köfte harcını iyice yoğuruyoruz. Köfte harcından fındıktan büyük parçalar koparıyoruz. Geniş düz bir tabağa un serpiyoruz. Yuvarladığımız köfteleri birbirine yapışmaması için bu tabağa alıyoruz.

Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Ve köfteleri kızartmaya başlıyoruz. Köfteler piştikten sonra köfteleri tavadan almadan üzerine kızarttığımız patates ve havuçları ilave ediyoruz. 2-3 dakika kadar birlikte pişiriyoruz. Fırından çıkan milföy çanağını soğuyunca geniş servis tabağına çıkarıyoruz. Milföy çanağına köfteli patates karışımını boşaltıyoruz.

Son olarak ayrı bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine domates sosunu döküyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Üzerine ince kıyılmış fesleğen yapraklarını ilave ediyoruz. Sos da kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra milföyleri çanağına köftelerin üzerine döküyoruz ve sıcak olarak yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

milföy çanağında soslu köfte resimli tarifi oktay usta, oktay usta milföy çanağında soslu köfte resimli tarif, milföy ile yapılan yemek tarifleri, milföy yemekleri, börek milföy tarifleri, pratik milföy hamur işi tarifleri, milföy çanağında salata, milföy tatlı tarifleri, milföy tarifi, milföy kolay tatlı, pratik ve kolay tarifleri, bekir develi kimdir, irmikli tatlı tarifi, köfte tarifleri resimli, kadınbudu köfte tarifleri, değişik köfte tarifleri, kıymalı köfte tarifleri, kolay köfte yemek tarifleri, sulu köfte tarifleri, pratik köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, patatesli milföylü tavuk budu, bekir develi ve oktay usta, patates yemeği tarifi, patatesli etli yemek tarifleri, fırında patatesli yemek tarifleri, patatesli sulu yemek tarifleri, patatesli yemek tarifleri resimli, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, pratik çorba tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon