Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Milföy Kayığında Misket Köfteler Tarifi

Milföy hamurlarını ikili yani dikdörtgen şeklinde alt alta diziyoruz. Milföylerin uç kısımlarını, 1 cm diğer milföyün üzerine yerleştiriyoruz.

Milföy Kayığında Misket Köfteler Tarifi

Milföylerin üzerine biraz un serperek merdane yardımıyla enine boyuna genişletiyoruz. Milföy çanağını hazırlamak için, baton kek kalıbını kullanacağız.



 
Milföy Kayığında Misket Köfteler Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
6 Adet Milföy Hamuru
Çörekotu
Susam
Köftesi İçin:
1 Adet Soğan
300 Gram Kıyma
2 Adet Közlenmiş Patlıcan
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Yumurta
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Garnitürü İçin:
Haşlanmış Havuç
Yeşillik
Çeri Domates

 
Hazırlanışı:
 

Milföy hamurlarını ikili yani dikdörtgen şeklinde alt alta diziyoruz. Milföylerin uç kısımlarını, 1 cm diğer milföyün üzerine yerleştiriyoruz.

Milföylerin üzerine biraz un serperek merdane yardımıyla enine boyuna genişletiyoruz. Milföy çanağını hazırlamak için, baton kek kalıbını kullanacağız. Yağlanmış baton kek kalıbının içerisine açtığımız milföy hamurunu dikkatlice yerleştiriyoruz. Milföyün fazla kabarmaması için, çatalla delikler açıyoruz.

1 adet yumurtayı bir kaseye kırıyoruz. Çırpıyoruz. Milföyün üzerine fırça ile yumurtayı sürüyoruz. Üzerine susam ve çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında milföy pembeleşene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tarafta köfteyi hazırlamaya başlıyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz.

Köz patlıcanı ince ince doğruyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Doğradığımız maydanoz ve köz patlıcanı ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamını ayarlamak için, azar azar galeta ununu ilave ediyoruz.

Harcın kıvamının özdeşleşmesi için, iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine köfteleri alıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında köfteleri pişiriyoruz. Pişen milföyü fırından çıkartıyoruz. Servis tabağımıza milföyü yerleştiriyoruz.

Milföy çanağının içerisine yeşillikleri yerleştiriyoruz. Haşlanmış havuç dilimlerini de aralarına serpiştiriyoruz. Çeri domateslerini ikiye keserek ilave ediyoruz. Fırında kızarttığımız köfteleri de milföy çanağına aldıktan sonra yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Milföy kayığında misket köfteler tarifi, oktay usta Milföy kayığında misket köfteler tarifi, Milföy kayığında misket köfteler tarifi oktay usta, misket köfteli milföy kayığı, yemek oyunları, yeşil elma, köfte nedir, köfte ustası, etli yemek tarifleri, milföy hamuru nasıl hazırlanır, yemek sepeti, değişik yemek tarifleri, ilginç köfte tarifleri, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, kolay salatalar, çorbalar, misket şiş köfteli patlıcan tarifi, mezeler, köfte yemek tarifleri, milföy börek tarifi, sulu misket köfte, misket köfte tarifleri, misket köfte oktay usta, bulgurlu misket köfte tarifi, misket köfte resimli, misket köfte tarifi, misket köfte yapılışı, fırında misket köfte, oktay usta yemek tarifleri, tepside püreli köfte tarifleri, kurabiye tarifleri, kek tarifleri, çorba tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, salata tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon