Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Misket Şiş Köfteli Patlıcan Tarifi

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Karabiber ve tuz serpip, yoğurmaya başlıyoruz.

Misket Şiş Köfteli Patlıcan Tarifi

Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.



 
Misket Şiş Köfteli Patlıcan Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
4 Adet İnce Patlıcan
400 Gram Kıyma
5 Diş Sarımsak
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Karabiber ve tuz serpip, yoğurmaya başlıyoruz.

Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Düz bir tabağa biraz un serpiyoruz.

Üzerine hazırladığımız köfteleri alıyoruz. Ayrı bir tarafta patlıcanları iyice yıkıyoruz. Kabuklarını soymadan 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Geniş bir kaseye tuzlu su hazırlayıp, doğradığımız patlıcanları kaseye alıyoruz.

Patlıcanın acısı çıkması için, bir müddet bekletiyoruz. Daha sonra çöp şişlere bir köfte bir patlıcan dilimi olmak üzere, şiş alacağı şekilde diziyoruz. Hazırladığımız şişleri yağlanmış fırın kabına diziyoruz. Diğer tarafta yemeğin sosunu hazırlamaya başlıyoruz.

Domatesleri bir tabağa rendeliyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı alıyoruz. Üzerine biber salçasını ekleyip, kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra üzerine rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

Üzerine sarımsakları da rendeliyoruz. Sos, kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp, fırın kabındaki çöp şişlerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

misket şiş köfteli patlıcan tarifi, sizden gelen misket şiş köfteli patlıcan tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, sebze yemeği tarifleri, köfte yemekleri, etli yemekler, kebap tarifleri, ana yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, evde tavuk döner tarifi, şiş köfte tarifi yapılışı, içli köfte tarifi, kaşarlı köfte tarifi, bazlamalı şiş köfte tarifi, patatesli köfte tarifi, bezelyeli köfte tarifi, sulu köfte tarifi, hindi köfte tarifi, yemek tarifi, oktay usta misket şiş köfteli patlıcan tarifi, dana şiş köfte tarifi, şiş köfte yemek tarifi, şiş köfte nasıl yapılır, yemek tarifleri şiş köfte, köfte tarifleri yapılışı, şiş kebap tarifi, şiş kebap terbiyesi, kabaklı şiş köfte tarifi, patlıcan kebabı, oktay usta şiş kebap tarifi, adana şiş kebap tarifi, urfa şiş kebap tarifi, şiş kebap yemek tarifi, şiş kebap nasıl yapılır, şiş kebap yapılışı, patlıcan kebabı oktay usta, patlıcan yemekleri, etli patlıcan kebabı, fırında patlıcan kebabı, patlıcan kebabı nasıl yapılır, yemek sepeti, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, salatalar, kiremitte parmak köfte, mezeler, içecekler, kolay çorbalar, yöresel tarifler, patlıcan kebabı tarifi, patlıcan musakka, patlıcanlı kebab nasıl yapılır, patlıcanlı şiş köfte, patlıcanlı yemekler, kıymalı patlıcanlı yemekler, patlıcanlı yemek tarifleri, patlıcanlı yemekler oktay usta, patlıcanlı yemekler yemeği, enfes ve prtaik köfte tarifleri, yemek tarifleri, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon