Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Oktay Usta Mantarlı Yaprak Sarma Tarifi

Havucu doğrayıp derin bir tencerenin tabanına döşüyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz.

Oktay Usta Mantarlı Yaprak Sarma Tarifi

Soğanı rendeliyoruz. Dereotu, maydanoz ve naneyi ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Mantarları ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Domates salçası, biber salçası, sıvıyağ ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Haşlanmış asma yapraklarının baş kısmına mantarlı harcımızdan koyup sarıyoruz.



 
Oktay Usta Mantarlı Yaprak Sarma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Asma Yaprağı
200 Gram Kıyma
3 Soğan
1 Kase Mantar
1 Su Bardağı Pirinç
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Taze Nane
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Su
Tabanı İçin:
1 Havuç
Üzeri İçin:
Yoğurt

 
Hazırlanışı:
 

Havucu doğrayıp derin bir tencerenin tabanına döşüyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz.

Soğanı rendeliyoruz. Dereotu, maydanoz ve naneyi ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Mantarları ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Domates salçası, biber salçası, sıvıyağ ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Haşlanmış asma yapraklarının baş kısmına mantarlı harcımızdan koyup sarıyoruz.

Tabanına havuç dizmiş olduğumuz tencereye sarmaları diziyoruz. Üzerine sıvıyağ döküp tuz serpiyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su döküyoruz. Ters çevrilmiş tabak koyuyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz.

Piştikten sonra yoğurt ile servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mantarlı yaprak sarma tarifi, oktay usta mantarlı yaprak sarma tarifi, mantarlı yaprak sarma oktay usta, zeytinyagli yaprak sarma tarifi, etli yaprak sarma tarifi, vişneli yaprak sarma tarifi, zeytinyağlı yaprak sarması tarifi, etli yaprak sarması tarifi, zeytinyağlı yaprak sarma tarifi, yaprak sarma tarifi oktay usta, sarma tarifi oktay usta, külbastılı yaprak sarma, etli sarma tarifi, yaprak sarma tarifi, kıymalı sarma tarifi, sarma nasıl pişirilir, lahana sarma tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon