Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Oktay Usta Tulumlu Ispanaklı Börek Tarifi

Yıkanmış ıspanakları biraz sıvıyağ dökdtüğümüz bir tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.

Sosunu çekmesi için
10 dakika dinlendiriyoruz. ;
Önceden ısıtılmış
190 derece fırında
pişiriyoruz.
 
   
Tulumlu Ispanaklı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Yufka
Yarım Kg. Ispanak
3 Çorba K. Tulum Peyniri
150 Gr. Beyaz Peynir
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Sosu İçin:
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Süt
2 Yumurta
Üzeri İçin:
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Yıkanmış ıspanakları biraz sıvıyağ dökdtüğümüz bir tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına tulum peyniri ve beyaz peyniri rendeliyoruz.

Ispanağı katıp karıştırıyoruz. Sosu için, sıvıyağ, süt ve yumurtları karıştırma kabına koyup çırıyoruz. Yufkaları açıp üzerine sosundan sürüyoruz. Bohça şeklinde katlıyoruz. 4 parçaya bölüyoruz.

Ispanaklı harçtan kestiğimiz kısımlara koyup çapraz kısımları kapatıyoruz. Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine sosundan sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz.

Sosunu çekmesi için 10 dakika dinlendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırından pişiriyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Meral Kaplan' dı.

Günün Menüsünde; Tulumlu Ispanaklı Börek, Etli Şehriye Pilavı, Salamlı Turşulu Krep Sarması, Mantarlı Kuşkonmazlı Kağıtta Tavuk ve Muzlu Balkabaklı Kümbet Pasta var.

Oktay Ustanın Resmi web sitesi; www.oktayustam.com 'da lezzetli, iktisatli, bereketli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

Damla Cercisoğlu kimdir, 2 şubat 2012 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, oktay ustanın resmi web sitesi, Tulumlu Ispanaklı Börek Tarifi, tulum nedir, tulumlu tarifler, tulumlu börek tarifi, oktay usta börek tarifleri, oktay usta ıspanaklı tarifleri, oktay usta ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek tarifleri, börek nasıl hazırlanır, börek nasıl pişirilir

 
Yemek Sözlügü: HelvaNedir ?
 

Helva ; şeker, yağ, un ya da irmikle yapılan tatlı. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon