Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Özgürlük Pilavı Tarifi

Özgürlük pilavımız için, öncelikle tavuğu haşlamakla başlıyoruz. Tavuk göğsünü tenceremize alıyoruz.

Özgürlük Pilavı Tarifi

 

Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Tane karabiberi tencereye alıyoruz. Defne yaprağını da tencereye ekliyoruz. Tuz serpiyoruz.

 
Özgürlük Pilavı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Bütün Tavuk Göğsü
4 Su Bardağı Pirinç
3 Adet Havuç
1 Çay Bardağı Kuş Üzümü
4 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
Defne Yaprağı
Tane Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Özgürlük pilavımız için, öncelikle tavuğu haşlamakla başlıyoruz. Tavuk göğsünü tenceremize alıyoruz.

Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Tane karabiberi tencereye alıyoruz. Defne yaprağını da tencereye ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak tavuğu pişmeye bırakıyoruz. Tavuğumuz piştikten sonra, suyunu pilavımız için süzdürüyoruz.

Tavuğu da soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra soğuyan tavuğumuzu didiyoruz. Tuz ve karabiber serpip, harmanlıyoruz. Ayrı bir tarafta 3 adet havucun kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

Doğradığımız havuçları da ayrı bir tencereye alıp, üzerini örtecek şekilde su dolduruyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan özgürlük pilavımızı pişirmeye başlıyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.

Üzerine yıkayıp, suyunu süzdürdüğümüz pirinçleri ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz. Ardından pilavın kıvamına göre tavuk suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte özgürlük pilavımızı pişmeye bırakıyoruz.

Pilavımız pişerken, bu arada ayrı 2 adet tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Ayrı tavalara kuş üzümü ve dolmalık fıstığı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Tavaları ocaktan alıyoruz. Pişen pilavımızı ocaktan alıyoruz. 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Dinlendirdiğimiz özgürlük pilavımızı tenceremizde hazırlıyoruz. Tenceremizin kenar kısmından başlayarak sırasıyla ilk önce haşlanan havuçları halka şeklinde sıralıyoruz. Ardından dolmalık fıstık ve kuş üzümlerini sıralıyoruz.

Son olarak özgürlük pilavımızın tam ortasına haşlayıp, didiklediğimiz tavuk etlerini yerleştiriyoruz. Hazır olan özgürlük pilavımızı servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

özgürlük pilavı tarifi, oktay usta özgürlük pilavı tarifi, özgürlük pilavı tarifi oktay usta, yemek sepeti, özbek pilavı tarifi resimli, özbek pilavı tarifi oktay usta, türkmen pilavı tarifi, tavuklu özbek pilavı tarifi, buhara pilavı tarifi, 18 aralık 2014 oktay usta yemek tarifleri, etsiz özbek pilavı tarifi, 2014 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, özbek pilavı tarifi, yemek oyunları, değişik pilav tarifleri, resimli pilav tarifleri, fatih ayhan kimdir, pilav çeşitleri, kolay pilav tarifleri, pratik pilav tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, 18 aralık 2014 yeşil elma yemek tarifleri, videolu pilav tarifleri, çorba tarifleri, kolay ve lezzetli pilavlar, videolu yemek tarifleri oktay usta, oktay usta kolay özgürlük pilavı tarifi, oktay usta pratik özgürlük pilavı tarifi, özel tarifler, fatih ayhan nerede, fıstıklı pilav tarifi, kolay tarifler, salata tarifleri, kolay pilav tarifi, pilav tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta pratik pilav tarifleri, özgürlük pilavı nedir, tavuklu pilav, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri, oktay usta resimli özgürlük pilavı tarifi, oktay usta videolu özgürlük pilavı tarifi, havuçlu pilav tarifi, iç pilav tarifi, pilav nasıl yapılır, bulgur pilavı tarifi, oktay usta sebze pilavı tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon