Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patates Köfteli Tavuk Baget Tarifi

Karıştırma kabına tavukları alıyoruz. Üzerine mantarları da koyuyoruz. Taze kekik yapraklarını kesip, ilave ediyoruz.

Patates Köfteli Tavuk Baget Tarifi

2 diş sarımsağı ince kıyıp, ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Ve tavukları ve mantarları karıştırarak harmanlıyoruz. Fırın tepsisine tavuk bagetleri ve mantarları sosuyla birlikte boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.



 
Patates Köfteli Tavuk Baget Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Kilo Tavuk Bageti
1 Paket Mantar
2 Diş Sarımsak
5 Adet Yeşil Biber
Sarı Çeri Domates
Taze Kekik
Pul Biber
Değirmen Karabiber
Zeytinyağı
Köftesi İçin:
3 Adet Haşlanmış Patates
50 Gram Kaşar Peyniri
2 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Çorba Kaşığı Un
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Mantolamak İçin:
Galeta Unu

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına tavukları alıyoruz. Üzerine mantarları da koyuyoruz. Taze kekik yapraklarını kesip, ilave ediyoruz. Tuzunu ve pul biberi serpiyoruz. Karabiberi değirmenden çekiyoruz.

2 diş sarımsağı ince kıyıp, ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Ve tavukları ve mantarları karıştırarak harmanlıyoruz. Fırın tepsisine tavuk bagetleri ve mantarları sosuyla birlikte boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Burada önemli bir nokta; tavuk yemeklerini fırında pişirecekseniz 180 derecede pişirmeniz gerekmektedir. Yüksek ısıda fırında pişirirseniz tavuğun dış kısmı kızarır fakat iç kısmı pişmez. Ayrı bir karıştırma kabına çeri domateslerini ve iri dilimlenmiş yeşil biberleri alıyoruz. Üzerine tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Ve harmanlıyoruz. Fırını arada kontrol ediyoruz. Mantarlar erken pişip, kararacağı için, pişen mantarları bir tabağa alıyoruz. Ve harmanladığımız domates ve biberleri fırın tepsisine ilave edip, tavuklarla birlikte pişmeye bırakıyoruz.

Ayrı bir tarafta patates köfteleri hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına haşlanmış patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Ve karıştırma kabına alıp, eziyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Mısır nişastası ve unu boşaltıyoruz. 2 yumurta sarısını ekliyoruz. Tuzunu, pul biberini ve karabiberini serpiyoruz. Ve yoğurmaya başlıyoruz. Köftelerin kıvamına göre galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Elimize yapışmayacak şekilde bir köfte harcı elde etmeliyiz.

Geniş bir tepsiye galeta unu boşaltıyoruz. Hazırladığımız elimize yapışmayan köfte harcını yuvarlayıp, galeta unlu tepsiye atıyoruz. Ve köftelerin tamamını galeta ununa buluyoruz. Tenceremize patatesleri kızartmak için sıvıyağ koyuyoruz. Kızan yağın üzerine hazırladığımız galeta unlu patates köftelerini atıyoruz. Ve kızartıyoruz. Fırından çıkan tavuk bagetlerini geniş servis tabağının kenarlarına diziyoruz. Mantarları da diziyoruz. Kızarttığımız patates köftelerini de tavukların ortasına alarak yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patates köfteli tavuk baget tarifi oktay usta, oktay usta patates köfteli tavuk baget, patates köftesi oktay usta, fırında soslu tavuk parçaları, bulgurlu patates köftesi, murat başoğlu ve canlı para, patates kroket, oktay usta ve murat başoğlu, pratik aperatif tarifler oktay usta, mercimek köftesi, makarnalı tavuk baget tarifi, fırında patates köftesi, murat başoğlu nerede, tavuk baget kızartma, fırında tavuk baget, tavuk baget haşlama, milföylü tavuk baget, kolay tavuk yemekleri, kolay çorba tarifleri, ana yemek tarifleri oktay usta, etli yemek tarifleri, pratik köfte tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon