Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patates Oturtma Tarifi

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Patatesleri uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Patatesin alt kısmını oyup, kapak şeklinde çıkartıyoruz.

Patates Oturtma Tarifi

Geniş bir tencereye sıvıyağ boşaltıyoruz. Yağ kızdıktan sonra, içini oyduğumuz patatesleri alt üst çevirerek kızartıyoruz.



 
Patates Oturtma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

450 Gram Kıyma
10 Adet Patates
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
4 Adet Yeşil Biber
3 Adet Domates
1 Tutam Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Patatesleri uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Patatesin alt kısmını oyup, kapak şeklinde çıkartıyoruz.

Geniş bir tencereye sıvıyağ boşaltıyoruz. Yağ kızdıktan sonra, içini oyduğumuz patatesleri alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kapak şeklinde çıkardığımız patatesleri de kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri dikdörtgen cam fırın kabına alıyoruz.

Kapak şeklinde kızarttığımız patatesleri de bir tabağa alıyoruz. İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.

Üzerine soğan ve sarımsağı alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanların rengi pembeleştikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra üzerine biberleri ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra salçayı ekliyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyoruz.

2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Fırın kabındaki patateslerin içlerine paylaştırarak kıymalı harçtan koyuyoruz. Üzerine kapak şeklinde kızarttığımız patatesleri kapatıyoruz. Domatesi halka halka dilimliyoruz. Patateslerin üzerine birer domates yerleştiriyoruz. Fırın kabına biraz su koyuyoruz.

Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Maydanozu doğruyoruz. Patates oturtmaları piştikten sonra üzerlerine doğranmış maydanoz koyarak yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Patates oturtma tarifi, oktay usta Patates oturtma tarifi, resimli Patates oturtması tarifi, oktay usta ve yeşil elma, güveçte tavuklu patlıcan oturtması, pratik Patates oturtması tarifi, yemek oyunları, emel taşçıoğlu kimdir, emel taşçıoğlu nerede, emel taşçıoğlu kiminle, oktay usta ve emel taşçıoğlu, emel taşçıoğlu türküleri, patates oturtma oktay usta, kıymalı patates oturtma, patates beğendili kuzu tarifi, fırında patates oturtma, patates yemekleri, patates oturtma tarifi, patates oturması, patates oturtma tencerede, sebze yemeği tarifleri, etli yemek tarifleri, oktay usta ve değişik yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, zeytinyağlı yemek tarifleri, dolma tarifi, fırında sütlü patates tarifi, pratik yemek tarifleri, kolay yemekler, aperatif yemek tarifleri, kek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, poğaça tarifleri, tatlı tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kolay patates oturtma tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon