Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Fırın Köfte Tarifi

Patatesli fırın köfte tarifimiz için, öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz. Bir kaseye kıymayı alıyoruz.

             
Patatesli Fırın Köfte Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Karıştırma kabına 4,5 su bardağı unu boşalrtıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

         
                     
     
 

Patatesli Fırın Köfte Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
  500 Gram Kıyma
  1 Adet Yumurta
  3 Adet Patates
  1 Tutam Maydanoz
  Galeta Unu
  Karabiber
  Kimyon
  Tuz
  Sosu İçin:
  1 Tutam Fesleğen
  2 Diş Sarımsak
  1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  Zeytinyağı
  Karabiber
  Tuz
  Su
  Üzeri İçin:
  Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Patatesli fırın köfte tarifimiz için, öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz. Bir kaseye kıymayı alıyoruz.                  
                 
                  Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tuz, kimyon ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu ekliyoruz.
                 
Köfte harcı kıvamını aldıktan sonra parçalar koparıp, köfteleri yuvarlıyoruz. Hazırladığımız köftelerin üzerine hafiften bastırarak yassılaştırıyoruz. Ayrı bir tarafta patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Halka halka doğruyoruz.

Yuvarlak cam fırın kabına bir patates dilimi, bir de köfte olacak şekilde diziyoruz. Eğer patateslerimiz kalırsa, ortada kalan boşluğa dizebilirsiniz. Cam fırın kabındaki patatesli fırın köfte yemeğimizin üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan küçük bir tencereye ince kıyılmış sarımsak ve fesleğeni ekliyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı döküyoruz. Salçaları da tenceremize alıyoruz.

Tencereyi ocağa alıyoruz. Kavuruyoruz. Salçalar kavrulduktan sonra biraz sıcak su ekleyerek sosun kıvamını açıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Sos kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz.

Bu arada pişen patatesli fırın köfte yemeğimizin üzerine sosumuzu gezdirerek döküyoruz. Tekrardan fırında veriyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

Yemeğimizin pişmesine yakın, üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz. Kaşar peynirleri eriyene kadar tekrar fırına veriyoruz. Hazır olan yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli fırın köfte tarifi, oktay usta patatesli fırın köfte tarifi, patatesli fırın köfte tarifi oktay usta, yemek sepeti, kolay patatesli fırın köfte tarifi, pratik patatesli fırın köfte tarifi, resimli patatesli fırın köfte tarifi, videolu patatesli fırın köfte tarifi, fırında patatesli köfte tarifi oktay usta, 13 şubat 2015 oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, fırında patatesli sulu köfte tarifi, patatesli sulu köfte tarifi resimli, oktay usta lezzetli köfte tarifleri, oktay usta fırında patatesli köfte, fırında patatesli köfte püf noktaları, pratik fırında patatesli köfte, patatesli kofte tarifi, fırında patatesli köfte tarifi resimli, patatesli içli köfte tarifi oktay usta, fırında sulu köfte tarifi oktay usta, fırında patates tarifi oktay usta, ev yapımı köfte tarifi oktay usta, 2015 oktay usta köfte tarifleri, kuru köfte tarifi oktay usta, kolay köfte tarifi oktay usta, köfte tarifi, kolay köfte tarifi, pratik köfte tarifi, oktay usta sulu köfte tarifi videolu, fırında patatesli köfte nasıl yapılır, köfte tarifleri, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, 13 şubat 2015 yeşil elma yemek tarifleri, oktay usta pratik köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, fırında köfte oktay usta, kıymalı köfte tarifi oktay usta, kiremitte köfte oktay usta, köfte tarifleri tarifi, ızgara köfte tarifleri oktay usta, kuru köfte tarifleri oktay usta, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, fırında tavuk, fırında kaşarlı köfte, fırında köfte patates, köfte tarifleri oktay usta, fırında ızgara köfte, fırında köfteli patlıcan, çorba tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon