Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcanların kabuklarını alacalı soyuyoruz. Halka halka dilimliyoruz. Patateslerin kabuklarını soyuyoruz.

Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi

 

Halka halka doğruyoruz. Tencereye bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra patatesleri kızartmaya başlıyoruz.

 
Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Soğan
5 Adet Patates
4 Adet Patlıcan
2 Adet Domates
400 Gram Kıyma
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Domates
Yeşil Biber
Pilavı İçin:
3 Su Bardağı Pirinç
1 Adet Kırmızı Biber
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Mısır
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanların kabuklarını alacalı soyuyoruz. Halka halka dilimliyoruz. Patateslerin kabuklarını soyuyoruz.

Halka halka doğruyoruz. Tencereye bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra patatesleri kızartmaya başlıyoruz. Kızarttığımız patateslerin dikdörtgen cam fırın kabına patatesleri diziyoruz.

Kızarttığımız patlıcanları da patateslerin üzerine diziyoruz. Ayrı bir tarafta soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Domateslerin de kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz.

Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra üzerine sarımsakları ekliyoruz.

Ardından salçayı da ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Salçayı da kavurduktan sonra doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Bir müddet bu şekilde pişiriyoruz. Daha sonra üzerine biraz sıcak su ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Pişmeye bırakıyoruz. Pişirdiğimiz kıymalı sosu, kaşık yardımıyla fırın kabındaki patlıcanların üzerine döküyoruz. Domatesleri halka halka doğruyoruz. Fırın kabındaki patatesli patlıcan oturtma tarifimizin üzerine yerleştiriyoruz.

Yeşil biberleri de iri doğrayıp, yemeğimizin üzerine diziyoruz. Ardından yağlı kağıdı ıslatıyoruz. Patatesli patlıcan oturtma tarifimizin üzerine kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli patlıcan oturtma tarifi, oktay usta patatesli patlıcan oturtma tarifi, patatesli patlıcan oturtma tarifi oktay usta, kolay yemek tarifleri, özel tarifler, özel ramazan yemek tarifleri, patlıcan oturtma tarifi, patates oturma tarifi, özel gün yemek tarifleri, sebze yemek tarifleri, sebze yemekleri, ramazan yemekleri, iftar yemekleri, oktay usta etli yemek tarifleri, kolay ramazan yemekleri, ramazan menüleri, ramazan yemekleri tarifleri resimli, et yemekleri tarifleri, yemek tarifleri, ceyhun emre kimdir, et yemekleri, etli yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, taha ve son albümü, iftarlık kolay yemekler, osmanlı yemekleri yemek tarifleri, ramazan tatlıları, kolay ramazan yemekleri resimli, kolay yemek tarifleri, kimse yok mu derneği ve ceyhun emre, iftar için kolay yemek tarifleri, salata tarifleri, iftar kolay yemek tarifi, iftar kolay tarif, et suyu yemekleri, oktay usta yeşil elma, ilginç yemek tarifleri, küre tv, ana yemek tarifleri, kolay ana yemek tarifleri, taha kimdir, ana yemek tarifleri resimli, tavuk yemekleri, ana yemek tarifleri resimli oktay usta, taha nerede, çorba tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, pratik etli yemekler, oktay usta, etli yemek tarifleri, etli sulu yemek tarifleri, tavuk etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, etli yemek tarifleri kolay, dana etli yemek tarifleri resimli, oktay usta dana etli yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon