Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Peynirli Sündürme Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sıvıyağı döküyoruz.

Patatesli Peynirli Sündürme Börek Tarifi


Sıvıyağını üzerine az da ılık su serperek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Ortadan başlayarak, yoğuruyoruz. Ardından yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz.



 
Patatesli Peynirli Sündürme Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Su
Yağlamak İçin:
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
İç Harcı İçin:
2 Adet Haşlanmış Patates
150 Gram Beyaz Peynir
100 Gram Kaşar Peyniri
Toz Kırmızı Biber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Haşhaş

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sıvıyağı döküyoruz. Unun üzerine gelecek şekilde tuz serpiyoruz.

Sıvıyağını üzerine az da ılık su serperek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Ortadan başlayarak, yoğuruyoruz. Ardından yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru tezgaha alıyoruz. Yuvarlıyoruz. Üzerine un serperek merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz. Tereyağını küçük bir tavada eritiyoruz. Açtığımız hamurun üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvıyağ karışımını sürüp, yediriyoruz. Ardından hamuru elimizle çekerek büyütüyoruz.

İnce bir hamur elde ediyoruz. Açtığımız hamuru ortadan ikiye kesiyoruz. Yarım olan hamurların üzerine yaşlanmış patatesi rendeleyip, iki hamura paylaştırarak elimizle serpiyoruz. Üzerine kaşar ve beyaz peyniri rendeleyip, koyuyoruz. Tuz serpiyoruz. Toz kırmızı biber serpiyoruz.

Yarım olan hamuru kenardan başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Ardından yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlayarak, kendi etrafında dolayarak sarıp, yerleştiriyoruz. Diğer hamuru da aynı şekilde rulo yapıp, diğer hamurun etrafına doğru sarıyoruz.

Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Haşhaş serpiyoruz. Oda sıcaklığında ve tepside yarım saat kadar mayalandırıyoruz. Mayalanan tepsi böreğimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli peynirli sündürme börek tarifi, oktay usta patatesli peynirli sündürme börek tarifi, resimli börek tarifleri, yemek sepeti, resimli patatesli peynirli sündürme börek tarifi, oktay usta ve yeşil elma, ıspanaklı dolama börek, oktay usta kavurmalı dolama börek, dolama börek tarif, kıymalı mercimekli dolama börek, kavurmalı börek, meze tarifleri, kıymalı patatesli dolama börek, patatesli dolama böreği, özlem gürses kimdir, pratik börek tarifleri, patatesli börek tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, pratik börekler, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, peynirli börek tarifleri, özlem gürses ve tv programı, börek tarifleri resimli, patatesli kek borek, yemek oyunu, patatesli kek oktay usta, patatesli kek tarifi, değişik yemek tarifleri, haşhaşlı dolama börek, kahvaltılık tarifleri, patatesli peynirli kek, tuzlu patatesli kek, özlem gürses nerede, tuzlu kek, sodalı börek tarifi, peynirli börek tarifi resimli, boşnak böreği, peynirli börek tarifi, çay saatine ne hazırlayalım, aperatif yemek tarifleri, peynirli börek tarifi oktay usta, peynirli börek kalori, peynirli borek tarifi, peynirli pogaca, peynirli börek oktay usta, özlem gürses ve oktay usta, hamur işi tarifleri resimli, tuzlu hamur işi tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon