Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Rulo Çavdar Ekmeği Tarifi

Karıştırma kabına çavdar ununu boşaltıyoruz. Üzerine kuru mayayı döküyoruz. Tuzu serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Patatesli Rulo Çavdar Ekmeği Tarifi

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru bir tabağa alıyoruz. Üzerine havlu örtüp, 20 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.



 
Patatesli Rulo Çavdar Ekmeği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Kuru Maya
Yarım Kilogram Çavdar Unu
2 Tatlı Kaşığı Tuz
Ilık Su
İç Harcı İçin:
3 Adet Patates
1tutam Taze Nane
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Taze Fesleğen
Tuz
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
Su

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına çavdar ununu boşaltıyoruz. Üzerine kuru mayayı döküyoruz. Tuzu serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya azar azar ılık su dökerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru bir tabağa alıyoruz. Üzerine havlu örtüp, 20 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Geniş bir kaseye patatesleri rendeliyoruz.

Maydanozu, taze naneyi ve taze fesleğeni ince kıyıyoruz. Patateslerin üzerine alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Biraz zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Karıştırıyoruz. Hamur mayalandıktan sonra tezgaha alıyoruz. Üzerine un serpiyoruz. Oklava ile kurşun kalem kalınlığında hamuru açıyoruz.

Açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız iç harcı boşaltıp, yayıyoruz. Daha sonra hamurun kenar kısmından başlayarak dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarıyoruz. Hazırladığımız rulo ekmeği yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Ekmeğin üzerine fırça ile su sürüyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. 15 dakika sonra fırının derecesini 200 dereceye düşürüyoruz. Ekmeğimiz yaklaşık olarak 30-45 dakika arasında pişecektir.

Fırını kontrol etmemiz gerekmektedir. Ekmeğimiz fırından çıktıktan sonra temiz bir örtüye sarıyoruz. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli rulo çavdar ekmeği tarifi, pratik patatesli rulo çavdar ekmeği tarifi, resimli patatesli rulo çavdar ekmeği tarifi, yemek oyunları, oktay usta ve yeşil elma, kolay ekmek tarifleri, ekmek yapma makinesinde ekmek tarifleri, çavdarlı ekmek tarifi, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri oktay usta, zeytinli ekmek tarifleri, ekmek makinesinde ekmek tarifleri, hamur işi tarifleri, ev yapımı ekmek tarifi, pide tarifi, pizza tarifi, çörek tarifleri, fırında ekmek tarifleri, yemek tarifleri zeytinli ekmek, fırında zeytinli ekmek, zeytinli ekmek yapılışı, zeytinli ekmek nasıl yapılır, zeytinli ekmek hamuru, zeytinli ekmek hamur işleri, patatesli pırasalı ekmek tarifi, çiçek ekmek, çavdar ekmeği zayıflatırmı, çavdar ekmeğinin faydaları, çavdar ekmeği tarifi, çavdar ekmeği kalorisi, çavdar ekmeğinin zararları, çavdar ekmeği kaç kalori, çavdar ekmeği nasıl yapılır, kepek ekmeği, çavdar ekmeği yemek tarifi, kolay çavdar ekmeği tarifi, çavdar ekmeği yemek tarifleri, resimli çavdar ekmeği, çavdar ekmeği hamur işleri, erikli örgü ekmek tarifi, çavdar ekmeği yemekleri, özel tarifler, değişik yemek tarifleri, sizden gelen pratik yemek tarifleri, makinede çavdar ekmeği, cavdar ekmeği, patatesli ekmek yemek tarifi, güzel patatesli ekmek tarifi, oktay usta ve kolay yemek tarifleri, patatesli bayatlamayan ekmek, pratik patatesli ekmek, patatesli ekmek yemekleri, patates ekmeği tarifi, patates ekmek, tam buğday ekmeği tarifi, ekmek makinesinde patatesli ekmek

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon