Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Sucuk Puf Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Patatesli Sucuk Puf Börek Tarifi

 

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Üzerine elma sirkesini ekliyoruz. Sıvıyağı boşaltıyoruz.

 
Patatesli Sucuk Puf Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
3 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
Tuz
Su
Kat Araları İçin:
Sıvıyağ
İç Harcı İçin:
2 Adet Haşlanmış Patates
50 Gram Sucuk
Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Üzerine elma sirkesini ekliyoruz. Sıvıyağı boşaltıyoruz. Az da su ekliyoruz. Un almadan ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.

Daha sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamından biraz sert kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Hazırladığımız hamuru 7 bezeye ayırıp, yuvarlıyoruz.

Tezgahın üzerine biraz un serpiyoruz. Üzerine hamur bezesini alıyoruz. Hamur bezesinin üzerine de un serpiyoruz. Merdane yardımıyla hamuru yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurların arasına sıvıyağ sürerek üst üste, düz bir tabağa diziyoruz.

Tabağın üzerine streç film kapatıyoruz. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Bu arada biz de iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Kaseye haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. Üzerine küçük küçük doğranmış sucukları ekliyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkartıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Üzerine dinlenen hamuru alıyoruz. Hamurun üzerine de un serpiyoruz. Merdane yardımıyla hamuru yufka büyüklüğünde açıyoruz.

Açtığımız hamurun üzerinden kaseyle yuvarlak hamurlar kesiyoruz. Kestiğimiz hamurun yarım kenarına hazırladığımız iç harçtan koyuyoruz. Yarım ay şeklinde hamuru kapatıyoruz. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlıyoruz.

Diğer taraftan tencereye böreklerimizi kızartmak için sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra böreklerimizi alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesli sucuk puf börek tarifimizi servis tabağına alıyoruz. Yanında istediğimiz sosla birlikte servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli sucuk puf börek tarifi, oktay usta patatesli sucuk puf börek tarifi, patatesli sucuk puf börek tarifi oktay usta, patatesli puf böreği tarifi, puf börek tarifi oktay usta, patatesli puf böreği yemek tarifi, patatesli puf böreği tarifleri, patatesli puf böreği yapılışı, oktay usta patatesli puf böreği, patatesli puf böreği yemekleri, oktay usta börek tarifleri, patatesli puf böreği nasıl yapılır, peynirli börek, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, küre tv, patatesli puf böregi, yıldırım bekçi kimdir, puf börekler, puf böreği tarifleri oktay usta, patatesli puf böreği tarifleri, oktay usta patates yemek tarifleri, oktay ustadan puf böregi tarifi, oktay usta puf böregi, patatesli puf börek, patatesli puf böregi, kolay börek tarifi oktay usta, sebzeli puf böreği, börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, yıldırım bekçi nerede, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, tatlı tarifleri, peynirli börek tarifleri, kolay peynirli börek tarifleri, kolay börek tarifleri resimli, kolay börek tarifleri yufka, kolay poğaça, kolay tatlı tarifleri, kolay börek tarifleri oktay usta, oktay usta pratik börekler, yıldırım bekçi ve konserleri, poğaça tarifleri, peynirli börek tarifleri, pratik börek tarifi, denenmiş börek tarifleri, kolay börek tarifleri, pratik borekler, milföy börek tarifi, börek tarifi püf noktaları, pratik börek malzemeler, pratik börek tarifi resimli, pratik börek yemek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon