Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patlıcan Söğürme Tarifi

Patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek patlıcanları közlüyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz.

Patlıcan Söğürme Tarifi

 

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Bir kaseye yoğurdu alıyoruz

 
Patlıcan Söğürme Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Adet Patlıcan
300 Gram Kıyma
1 Kase Yoğurt
Sarımsak
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Zeytinyağı
Kuru Nane
Pul Biber

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek patlıcanları közlüyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kıymayı alıyoruz.

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Bir kaseye yoğurdu alıyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak yoğurdu özüyoruz. Az su ekleyerek yoğurdun kıvamını açıyoruz. Sarımsak rendeliyoruz.

Yoğurdun üzerine doğradığımız köz patlıcanları alıyoruz. Karıştırıyoruz. Servis tabağımıza boşaltıyoruz. Üzerine kavurduğumuz kıymaları boşaltıyoruz. Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuru nane ve pul biber serpiyoruz.

Ocağın altını kapatıyoruz. Servis tabağımızdaki patlıcan söğürme tarifimizin üzerine gezdirerek döküyoruz. Patlıcan söğürme yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patlıcan söğürme tarifi, oktay usta patlıcan söğürme tarifi, patlıcan söğürme tarifi oktay usta, 2014 ramazan yemek tarifleri, 2014 oktay usta ramazan yemekleri, aperatif yemek tarifleri, özel gün yemek tarifleri, çorba tarifleri, salata tarifleri, kolay çörek tarifi, ayşe tüter kimdir, ayşe tüter nerede, ayşe tüter kiminle, burhan atik kimdir, burhan atik nerede, burhan atik kiminle, burhan atik ile oktay usta, patlıcan söğürme oktay usta, yoğurtlu patlıcan söğürme, patlıcan salatası, patlıcan söğürme nasıl yapılır, ramazan yemek tarifleri, patlıcan söğürme tarifi, kuzu etli patlıcan söğürme tarifleri, söğürme nasıl yapılır, acılı patlıcan söğürme tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, kek tarifleri, patlıcan söğürme yapılışı, ramazan yemek tarifleri, ramazan ayı tarifleri, meze tarifleri, salata tarifleri, pasta tarifleri, patlıcanlı salata tarifleri, pratik patlıcan söğürme, kolay patlıcan söğürme, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kurabiye tarilfleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon