Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Patlıcanlı Kuzu Etli Kebap Tarifi

Geniş tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuşbaşı etlerini alıyoruz. Kavuruyoruz.

             
Patlıcanlı Kuzu Etli Kebap Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ilave ediyoruz. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar kavuruyoruz.
           

         
                     
     
 

Patlıcanlı Kuzu Etli Kebap Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

500 Gram Kuzu Kuşbaşı
  2 Diş Sarımsak
  3 Adet Domates
  3 Adet Yeşil Biber
  1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  Zeytinyağı
  Karabiber
  Tuz
  Su
  Servisi İçin:
  1 Kase Yoğurt
  4 Adet Tırnak Pide
  3 Adet Köz Patlıcan
  1 Tutam Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Geniş tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuşbaşı etlerini alıyoruz. Kavuruyoruz.
                 
                  Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ilave ediyoruz. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar kavuruyoruz. Bu arada yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz.
                 
                  Sarımsağı ince kıyıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Et suyunu çektikten sonra tavamıza sarımsak ve biberleri ekliyoruz. Kavuruyoruz. Ardından da domatesleri ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.
                 
                  Biraz pişirdikten sonra etlerin üzerine biraz sıcak su veriyoruz. Tavamızın kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek közlüyoruz. Közlediğimiz patlıcanları bir tabağa alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
                 
                  Soğuyan patlıcanları doğruyoruz. Tırnak pideleri küp küp doğruyoruz. Servis tabağımızın zeminine tırnak pideleri alıyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. İyice çırpıyoruz. Tırnak pidelerin üzerine çırpılmış yoğurdu gezdirerek döküyoruz.
                 
                  Üzerine doğradığımız köz patlıcanları koyuyoruz. Bu arada pişen et sotemizi de patlıcanların üzerine boşaltıyoruz. Son olarak maydanozla süslüyoruz. Hazır olan patlıcanlı kuzu etli kebap yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patlıcanlı kuzu etli kebap tarifi, oktay usta patlıcanlı kuzu etli kebap tarifi, patlıcanlı kuzu etli kebap tarifi oktay usta, kolay patlıcanlı kuzu etli kebap tarifi oktay usta, yemek sepeti, patlıcanlı kebap tarifi oktay usta, 1 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, mangalda patlıcanlı kebap tarifi, fırında patlıcanlı kebap tarifi, oktay usta kebap tarifleri, patlıcanlı kebap tarifi resimli, fırında kuzu etli patlıcan tarifi, patlıcanlı kuzu kebabı, kuzu etli patlıcan tavası, kuzu etli patlıcan söğürme hatay, 1 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, patlıcan yemek tarifleri oktay usta, patlıcanlı börek tarifi oktay usta, patlıcan kebap oktay usta, islim kebabı tarifi oktay usta, şiş kebap tarifi, patlıcanlı yemekler,  oktay usta lezzetli etli yemek tarifleri, oktay usta patlıcan yemekleri, oktay usta yemek tarifleri, patlıcan kebabı nasıl yapılır oktay usta, kebap tarifleri oktay usta 2015, etli yemek tarifleri oktay usta 2015, değişik et yemekleri oktay usta, kolay etli yemek tarifleri oktay usta, etli patlıcan kebabı oktay usta, kebap tarifleri oktay usta, kebap tarifleri resimli oktay usta kebap tarifleri, oktay usta pratik ve nefis etli yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri resimli, yemek oyunları, oktay usta börek tarifleri resimli, kebap tarifleri sitesi, yemek tarifleri kebap, kebap tarifi resimli, kebap yemekler, oktay usta patlıcan kebabı

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon