Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pazılı Peynirli Rulo Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

             
                                                                                                             
             

 

             
           

Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Sütü ve Sıvıyağı döküyoruz. Az da su döküyoruz.

         
                     
     
 
   Pazılı Peynirli Rulo Börek Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

3,5 Su Bardağı Un
  1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  1 Çay Bardağı Süt
  Yarım Paket Yaş Maya
  Su
  Tuz
  İç Harcı İçin:
  150 Gram Beyaz Peynir
  1 Demet Pazı
  1 Adet Soğan
  Tuz
  Sıvıyağ
  Üzeri İçin:
  Çörekotu
  Yumurta Sarısı

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
               
                Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Sütü ve Sıvıyağı döküyoruz. Az da su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.
               
                Hamurun kıvamına göre azara zar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Pazıları doğruyoruz. Pazıları doğrarken, saplarından başlıyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.
               
                Üzerine soğanları alıyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine ilk önce pazı saplarını ekliyoruz. Kavuruyoruz. Pazı sapları yumuşadıktan sonra pazı yapraklarını ekliyoruz. Kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Pazılar piştikten sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
               
                Diğer taraftan mayalanan hamurun üzerine un serperek merdane yardımıyla açıyoruz. Mukavva kalınlığında açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine pişirdiğimiz iç harcı boşaltıp yayıyoruz. Üzerine beyaz peyniri serpiştiriyoruz. Daha sonra hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.
               
                Rulo sardığımız böreği 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz. Dilimlediğimiz börekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

             
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pazılı peynirli rulo börek tarifi, oktay usta pazılı peynirli rulo börek tarifi, rulo börek oktay usta, pazılı peynirli rulo börek yapılışı, pratik kaşarlı rulo börek tarifi, pazılı peynirli rulo börek nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, sevinç kumaş kimdir, sevinç kumaş nerede, sevinç kumaş kiminle, kıymalı rulo börek, oktay usta ve sevinç kumaş, bihter delüv kimdir, bihter delüv nerede, bihter delüv kiminle, oktay usta ve bihter delüv, sevinç kumaş ve bihter delüv, oktay usta yemek tarifleri, börek tarifleri, pratik rulo börek tarifi, kolay rulo börek tarifi, patatesli rulo börek tarifi, sebzeli sarma börek tarifi, peynirli rulo börek tarifi, rulo börek tarifi oktay usta, rulo börek yemek tarifi, rulo börek tarifi resimli, patatesli rulo börek, rulo yufka böreği, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon