Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Dilim Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Peynirli Dilim Börek Tarifi

 

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz.

 
Peynirli Dilim Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
2,5 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Adet Domates
Tulum Peyniri
Lor Peyniri
Dil Peyniri
2 Adet Yeşil Biber
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz.

Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Ayrı bir tarafta iç harcı hazırlamaya başlıyoruz.

Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine peynirleri rendeliyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Kaseye alıyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız hamurun üzerine un serperek merdane yardımıyla dikdörtgen boyutlarında açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine iç harcı boşaltıp, hamurun üzerine yayıyoruz. Daha sonra hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Rulo hamuru da 2 parmak kalınlığında bıçak ile kesiyoruz. Kestiğimiz böreklerimizi düz bir şekilde yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu serpiyoruz.

15-20 dakika kadar tepside ve oda sıcaklığında mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli dilim börek tarifi, oktay usta peynirli dilim börek tarifi, peynirli dilim börek tarifi oktay usta, kolay börek tarifi, börek nedir, börek ustası, yemek oyunları, yemek sepeti, zekai tunca kimdir, sodalı peynirli börek, nohutlu dilim börek, peynirli börek tarifi, peynirli börek yufka, patatesli börek, börek tarifleri, zekai tunca nerede, peynirli börek tarifleri, salata tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, tatlı tarifleri, peynirli ıspanaklı börek, zekai tunca ve eserleri, pasta tarifleri, yufka börek tarifleri, kolay börek tarifi resimli, börek tarifleri, açma tarifi, ekmek tarifleri, çörek tarifleri, sodalı börek, kolay börek tarifi hazır yufkadan, hamur işi tarifleri, kolay börek tarifi oktay usta, patatesli kolay börek tarifi, kolay peynirli börek tarifi, kolay ıspanaklı börek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon