Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Hafta Sonu Ekmeği Tarifi

İlk önce sütü cezveye koyuyoruz. Parmağımız yanmayacak derecede ılıtıyoruz. Unu karıştırma kabına boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve mayayı döküyoruz.

Peynirli Hafta Sonu Ekmeği Tarifi

Elimizle karıştırıp, harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına tereyağını, sıvıyağı ve ılıyan sütü boşaltıyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Ve sıvı malzemelerden yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre az ılık su ilave edebilirsiniz.



 
Peynirli Hafta Sonu Ekmeği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Paket İnstant Maya
1 Su Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Yumurta
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
Beyaz Peynir
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce sütü cezveye koyuyoruz. Parmağımız yanmayacak derecede ılıtıyoruz. Unu karıştırma kabına boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve mayayı döküyoruz.

Elimizle karıştırıp, harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına tereyağını, sıvıyağı ve ılıyan sütü boşaltıyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Ve sıvı malzemelerden yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre az ılık su ilave edebilirsiniz.

Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır. Kulak memesi kıvamında ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Yağlanmış dikdörtgen kek kalıbının zeminine hamurun bir parçasını yayarak döşüyoruz. Üzerine elimizle beyaz peyniri ufalıyoruz.

Maydanozları ince kıyıp, peynirlerin üzerine döküyoruz. Hamur, peynir ve maydanozların kat kat görünmesi için karıştırmadan yerleştiriyoruz. İç harcı da koyduktan sonra ekmeğin üst katına kalan hamuru kapak şeklinde yerleştiriyoruz.

Elimizle kenarlarından bastırıyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ekmeğin üzerine streç film örterek yarım saat kadar mayalandırıyoruz.

Mayalanan ekmek hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli hafta sonu ekmeği tarifi, oktay usta peynirli hafta sonu ekmeği tarifi, peynirli hafta sonu ekmeği oktay usta, zeytinli ekmek tarifi, peynirli ekmek böreği, ekmek tarifi oktay usta, sucuklu peynirli ekmek, evde ekmek tarifi, somun ekmek tarifi, beyaz ekmek tarifi, yaş maya ile ekmek tarifi, cevizli ekmek tarifi, peynirli ekmek tarifleri, pratik peynirli ekmek, elazığ peynirli ekmek, peynirli ekmek resimli, fırında yumurtalı peynirli ekmek

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon