Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Lazanya

Lazanyaları sıcak suda 3-4 dakika haşlayıp sonra soğuk suya sokuyoruz. İç harcı için, beyaz peynir, doğranmış maydanoz ...

Malzemeler :

Peynirli Lazanya
15 Yaprak Lazanya
1 Kalıp Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
1 Yumurta
250 Gr. Kaşar Peyniri
Beşamel Sosu İçin:
3 Su B. Süt
2 Çorba K. Un
1 Yumurta Sarısı
Tuz
Karabiber
Muskat
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

Hazırlanışı

Soğan ve kuşkonmazı ince bir şekilde doğruyoruz. Soğan ve rendelenmiş sarımsağı sıvıyağ ile tencerede kavuruyoruz.


Kuşkonmazları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine sıcak su koyup pişiriyoruz.


Terbiyesi için, yoğurt, un ve limon suyunu kasede karıştırıp çorbanın suyundan döküp ılıtıyoruz.


Sonra terbiyeyi çorbaya ilave ediyoruz. Tuzunu ekleyip biraz daha pişiriyoruz.


Piştikten sonra üzerine erimiş tereyağı döküp dereotu ile süsleyip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Yasemin Conka

Oktay Usta'nın 22 Haziran 2011 tarihli menüsünde; Peynirli Lazanya, Fırında Soslu Tavuk Parçaları, Kayısılı Sarma, Dondurmalı Çikolata Soslu İrmik Tatlısı ve Milföylü Tepsi Kumpiri var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon