Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Patatesli Börek Tarifi

Peynirli patatesli börek tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

             
Peynirli Patatesli Börek Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Karıştırma kabına 3,5 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
           

         
                     
     
 

Peynirli Patatesli Börek Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

3,5 Su Bardağı Un
  Yarım Paket Yaş Maya
  Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  1 Adet Yumurta Akı
  1 Çay Bardağı Süt
  Ilık Su
  Tuz
  Hamura Sürmek İçin:
  100 Gram Tereyağı
  Zeytinyağı
  İç Harcı İçin:
  3 Adet Haşlanmış Patates
  100 Gram Kaşar Peyniri
  150 Gram Beyaz Peynir
  Karabiber
  Tuz
  Üzeri İçin:
  Yumurta Sarısı
  Sarı Haşhaş
  Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 
             
Peynirli patatesli börek tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
               
                Karıştırma kabına 3,5 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz.
               
                Üzerine 1 çay bardağı sütü boşaltıyoruz. Zeytinyağını ve yumurta akını da alıyoruz. Üzerine biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.
               
                Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta iç harcımızı hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.
               
                Üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Beyaz peyniri de ufalıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. İç harcımızı karıştırıyoruz. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpiyoruz.
               
                Merdane yardımıyla hamuru açıyoruz. Servis tabağı büyüklüğünde hamurlar açıyoruz. Diğer taraftan 100 gram tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz. Eriyen tereyağın üzerine biraz da zeytinyağı döküyoruz. Karıştırıyoruz.
               
                Açtığımız hamurun üzerine tereyağlı zeytinyağı karışımından fırça ile sürüyoruz. Hamurun uç kısmına hazırladığımız iç harcımızdan rulo şeklinde koyuyoruz. Daha sonra hamurun kenarlarını iç harcın üzerine kapatıp, uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.
               
                Tüm hamur bezelerinin aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız rulo böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Peynirli patatesli böreğimizin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu ve sarı haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli patatesli börek tarifi, oktay usta peynirli patatesli börek tarifi, peynirli patatesli börek tarifi oktay usta, kolay peynirli patatesli börek tarifi oktay usta, oktay usta kolay börek tarifleri resimli, patatesli peynirli borek, patetesli peynirli börek, patatesli tepsi börek tarifi, 29 mayıs 2015 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta lezzetli börek tarifleri, patatesli gül börek tarifi, patatesli börek tarifi hazır yufkadan, patatesli börek tarifi hamurdan, el açması patatesli börek tarifi, nefis börek tarifleri oktay usta, lezzetli börek tarifleri oktay usta, pratik börek tarifleri oktay usta, resimli börek tarifleri oktay usta, videolu börek tarifleri oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, küre tv, pratik ve nefis börek tarifi oktay usta, yeşil elma ve oktay usta, el açması patatesli börek oktay usta, börek hamuru el açması tarifi, el açması ıspanaklı börek tarifi, el açması börek tarifi resimli, hakan şükür nerede, el açması patatesli kol böreği, elde açma patatesli börek tarifi, 29 mayıs 2015 yeşil elma yemekleri, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, bağımsız milletvekili hakan şükür, beyda şükür nerede, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, hakan şükür ve beyda şükür nerede, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta kolay börek tarifleri, börek tarifleri oktay usta 2015, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri oktay usta, kolay hamur işi tarifleri oktay usta, pratik hamur işi tarifleri oktay usta, nefis hamur işi tarifleri oktay usta, lezzetli hamur işi tarifleri oktay usta

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon