Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Ramazan Örgüsü Tarifi

Karıştırma kabına normal unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

             
Peynirli Ramazan Örgüsü Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Peynirli Ramazan Örgüsü Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

2 Su Bardağı Un
  1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
  1 Çay Bardağı Süt
  Yarım Paket Yaş Maya
  3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  1 Adet Yumurta
  Ilık Su
  Tuz
  İç Harcı İçin:
  Lor Peyniri
  Beyaz Peynir
  Kaşar Peyniri
  1 Tutam Maydanoz
  Üzeri İçin:
  Yumurta Sarısı
  Çörekotu
  Susam

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Karıştırma kabına normal unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.
               
                Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz. Zeytinyağını ve sütü de boşaltıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz.
               
                Ortadaki malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru 2 eşit parçaya ayırıyoruz.
               
                Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz. Oval açtığımız hamuru yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Böylece fırın tepsisine daha rahat alırız. Oval açtığımız hamuru kenar kısımlarından bıçakla 1 parmak uzunluğunda kesikler atıyoruz.
               
                Yaklaşık olarak 21 kesik oluyor. Diğer taraftan peynirli ramazan örgüsü tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Kaseye kaşar peynirini rendeliyoruz. Beyaz peynirini de rendeliyoruz. Lor peynirini kaseye alıyoruz.
               
                İnce kıyılmış maydanozu da kaseye ilave ediyoruz. Karştırıyoruz. Hazırladığımız iç harcı kesiklerin ortasında kalan boşluğa uzunlamasına döşüyoruz. Daha sonra kenardaki kesikleri çaprazlamasına iç harcın üzerine kapatarak örgü yapıyoruz.
               
                Diğer hamur bezeseini de aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız peynirli ramazan örgüsü tarifimizi yağlı kağıtların yardımıyla fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
               
                Çörekotu ve susam serpiyoruz. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli ramazan örgüsü tarifi, peynirli ramazan örgüsü tarifi oktay usta, oktay usta peynirli ramazan örgüsü tarifi, peynirli örgü tarifi, örgü peyniri nasıl yapılır, örgü peynir nasıl yapılır, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, kolay hamur işi tarifleri, mehmet yavuz şeker kimdir, yemek sepeti, mehmet yavuz şeker nerede, küre tv, peynirli örgü poğaça, ilahiyatçı yazar mehmet yavuz şeker, yemek tarifleri, özel tariflerresimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri sitesi, hamur işi tarifleri tarifi, hamur işi yemekler, pratk peynirli ramazan örgüsü tarifi, oktay ustadan hamur işi tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pasta tarifleri, örgü poğaça tarifi, poğaça tarifleri, ekmek tarifleri, değişik hamur iş tarifleri, saffet yıldız kimdir, yemek oyunları, saffet yıldız nerede, oktay usta yeşil elma, saffet yıldız ve eserleri, pratik hamur işi tarifleri oktay usta, 2014 ramazan yemek tarifleri, kolay peynirli ramazan örgüsü tarifi, oktay usta ramazan yemek tarifleri, örgü poğaça yapılışı, börek tarifleri, kolay örgü ğörgü poğaça tarifi resimli, saç örgülü poğaça, örgü poğaça yemek tarifi, örgü poğaça tarifi 2014, poğaça yemekleri

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon