Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Rulo Ekmek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Kırmızı biner ve kekiği de ekliyoruz.

Peynirli Rulo Ekmek Tarifi

 

Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı alıyoruz.

 
Peynirli Rulo Ekmek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
3 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Paket Yaş Maya
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Toz Kırmızı Biber
Kekik
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
100 Gram Kaşar Peyniri
150 Gram Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Kırmızı biner ve kekiği de ekliyoruz.

Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı alıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ekliyoruz. Daha sonra üzerine zeytinyağını ve sütü boşaltıyoruz.

Az da ılık su döküyoruz. Maya ve tereyağı eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru dinlendiriyoruz. Diğer taraftan iç harcımızı hazırlıyoruz. Geniş bir kaseye beyaz peyniri alıp, eziyoruz. Üzerine akar peynirini rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Dinlendirdiğimiz hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz, hamur bezelerinin üzerine un serperek oval şeklinde küçük küçük açıyoruz. Açtığımız hamurun geniş kenarına iç harçtan yerleştirip. Rulo şeklinde sarıyoruz.

Sardığımız rulo hamurları yağlanmış ortası delik kek kalıbına dik bir şekilde diziyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız ekmek hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Ekmekler piştikten sonra fırından çıkartıyoruz. Hazırladığımız ekmeğin yanında patlıcanlı domatesli sos ve ya istediğiniz başka bir şeyle de servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli rulo ekmek tarifi, oktay usta peynirli rulo ekmek tarifi, peynirli rulo ekmek tarifi oktay usta, yemek tarifleri, küre tv, seksenler dizisi oyuncuları, yemek sepeti, pratik yemek tarifleri, necmi yapıcı kimdir, tam buğday ekmeği, seksenler dizisi hangi kanalda, kolay ekmek tarifi, faruk sofuoğlu nerede, oktay usta ve yeşil elma, değişik ekmek tarifleri, zeytinli ekmek tarifi, kolay ekmek tarifleri, hamur işi tarifleri, kaymaklı ekmek tatlısı, börek tarifleri, poğaçalar, açmalar, ekmekler, necmi yapıcı nerede, yemek oyunları, faruk sofuoğlu kimdir, aperatif yemek tarifleri, salatalar, mezeler, mısır ekmeği, kahvaltı tarifleri, pratik ekmek tarifi, krep tarifi, tatlılar, sütlü tatlılar, reçel tarifleri, özel yemek tarifleri, özel tarifler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon