Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Sucuklu Börek Resimli Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve instant mayayı ilave ediyoruz. Elimizle karıştırarak harmanlıyoruz.

Peynirli Sucuklu Börek Resimli Tarifi

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya tereyağını alıyoruz. Üzerine yumurta akını koyuyoruz. Yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Sütü ilave ediyoruz. Az ılık su dökerek un almadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz.



 
Peynirli Sucuklu Börek Resimli Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
1 Paket İnstant Maya
1 Su Bardağı Süt
1 Adet Yumurta Akı
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tuz
Ilık Su
İç Harcı İçin:
4 Adet Yeşil Biber
150 Gram Sucuk
150 Gram Kaşar Peyniri
50 Gram Siyah Zeytin
100 Gram Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve instant mayayı ilave ediyoruz. Elimizle karıştırarak harmanlıyoruz.

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya tereyağını alıyoruz. Üzerine yumurta akını koyuyoruz. Yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Sütü ilave ediyoruz. Az ılık su dökerek un almadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz.

Tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bir tabağa alıyoruz. Üzerine streç film kapatıyoruz. Ve 15 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Yeşil biberlerin iç çekirdeklerini açıklıyoruz. İnce ince kıyıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sucukları küp küp doğrayıp ekliyoruz. Maydanozu ince kıyıp, karıştırma kabına boşaltıyoruz. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri üzerine rendeliyoruz.

Siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartıp, karıştırma kabına alıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Elimizle pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Ortasına hazırladığımız iç harcı tüm bezelere yetecek şekilde paylaştırıyoruz.

Karşılıklı iki kenarı üst üste kapatıyoruz. Ardından diğer ki kenarı da üst üste kapatıyoruz. Böylece bohça şeklinde kapatmış oluyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.

Susam serpiyoruz. 10 dakika adar daha oda sıcaklığında mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli sucuklu börek tarifi, peynirli ıspanaklı börek, oktay usta peynirli sucuklu börek, kolay peynirli börek tarifi, pratik peynirli börek tarifi, peynirli sucuklu börek, damla özen kimdir, damla özen nerede, damla özen kiminle, oktay usta ve damla özen, togay kılıçoğlu kimdir, togay kılıçoğlu nerede, togay kılıçoğlu kiminle, oktay usta ve togay kılıçoğlu, damla özen ve togay kılıçoğlu, peynirli börek tarifi, pırasalı peynirli börek, peynirli börek yufka, patatesli börek, börek tarifleri, peynirli börek oktay usta, peynirli börek nasıl yapılır, yemek tarifleri, yeşil elma, sucuklu börek tarifi, sucuklu poğaça, sucuklu peynirli börek, hazır yufkadan sucuklu börek, fırında sucuklu börek, sucuklu böreği tarifi, sucuklu peynirli börek, sucuklu yufka böreği, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, kek tarifleri, kolay kek tarifi, oktay usta pasta tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon