Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Peynirli Sucuklu Ev Böreği Tarifi

Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Sucuğu da küçük küçük doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.

             
Peynirli Sucuklu Ev Böreği Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Üzerine doğradığımız biberleri ve sucukları alıyoruz. Kavuruyoruz. Sucuk ve biberler kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Peynirli Sucuklu Ev Böreği Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
  Yarım Paket Yaş Maya
  1 Çay Bardağı Yoğurt
  1 Adet Yumurta
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  İç Harcı İçin:
  Sucuk
  Kırmızı Biber
  Yeşil Biber
  Kaşar Peyniri
  Üzeri İçin:
  Yumurta Sarısı
  Susam
  Çörekotu

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Sucuğu da küçük küçük doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.
               
                Üzerine doğradığımız biberleri ve sucukları alıyoruz. Kavuruyoruz. Sucuk ve biberler kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Diğer taraftan peynirli sucuklu ev böreği tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
               
                Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine yoğurdu boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında muşayan tereyağını ve zeytinyağını boşaltıyoruz. Yumurtayı da kırıyoruz.
               
                Un almadan ortadaki malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz.
               
                2 eşit parçaya bölüyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz. Yuvarlak fırın tepsisine sığacak şekilde hamuru açıyoruz. Açtığımız hamuru yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine sotelediğimiz biber ve sucukları alıyoruz. Yayıyoruz.
               
                Üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Ikinci hamuru da tepsiye sığacak şekilde açıyoruz. İç üzerine dikkatlice kapatıyoruz. Peynirli sucuklu ev böreğinin hamurunun kenarlarını sıkıştırıyoruz. Daha sonra bıçak yardımıyla böreğimizi dilimliyoruz.
               
                Yumurta sarısını üzerine sürüyoruz. Susam ve çörekotu serpiyoruz. Peynirli sucuklu ev böreğimizi oda sıcaklığında tepside bir müddet mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli sucuklu ev böreği tarifi, oktay usta peynirli sucuklu ev böreği, pratik ev böreği tarifi, kolay ev böreği tarifi, ev böreği yapılışı, börek tarifleri, ev böreği nasıl yapılır, pratik ev börek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, meze tarifleri, selahattin alpay kimdir, selahattin alpay nerede, selahattin alpay kiminle, oktay usta ve selahattin alpay, kolay börek tarifleri, ibrahim altıntaş ve özlem büyük, ibrahim altıntaş nerede, özlem büyük nerede, hazır yufkadan sucuklu börek, fırında sucuklu börek, sucuklu yufka böreği, sucuklu börek tarifi, sucuklu poğaça, sucuklu sigara böreği, sucuklu börek nasıl yapılır, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, oktay usta börek tarifleri,   tatlı tarifleri, peynirli börek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, yaş maya, çörek otu, susam, susam tarifi

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon