Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pırasalı Mücver

Pırasaları çok incecik doğrayın. üzerine yumurtaları kırın. beyaz peyniri, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin.

Malzemeler :
  • yarım kg pırasa
  • 2 yumurta
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz, karabiber
  • alabildiği kadar un

     Sosu için:

  • 1 tatlı k. un
  • 1 çorba k. salça
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, Karabiber
  • sıvıyağ
  • su

     Üzeri için:

  • 1 kase yoğurt
Hazırlanışı :

Pırasaları çok incecik doğrayın. üzerine yumurtaları kırın. beyaz peyniri, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyip mücver kıvamına getirin.

Kızgın yağda kaşık kaşık dökerek kızartın. diğer tarafta sosu için sıvıyağda sarımsağı çevirin. üzerine salçayı ve unu alın. soteleyip üzerine biraz su ekleyerek sos kıvamına getirin.

Servis tabağının altına yoğurdu çırparak koyun. üzerine kızarmış mücverleri yerleştirin. üzerine sosu gezdirin.

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon