Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pırasalı Pilili Börek Tarifi

Pırasalı pilili börek tarifimiz için, öncelikle böreğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Pırasalı Pilili Börek Tarifi

 

Pırasaları ince ince doğruyoruz. Havuçların da kabuklarını soyup, rendeliyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız pırasaları alıyoruz.

 
Pırasalı Pilili Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Adet Yufka
1 Adet Havuç
1 Kilogram Pırasa
100 Gram Çerkez Peyniri
1 Tutam Maydanoz
3 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Sosu İçin:
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Yumurta
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Süt
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Pırasalı pilili börek tarifimiz için, öncelikle böreğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Pırasaları ince ince doğruyoruz. Havuçların da kabuklarını soyup, rendeliyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız pırasaları alıyoruz. Rendelediğimiz havuçları da tavamıza alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Sebzeler kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış sarımsağı ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Sebzeler piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Diğer taraftan tezgaha 1 adet yufkamızı seriyoruz. Üzerine hazırladığımız iç harçtan serpiştiriyoruz. Çerkez peynirini de üzerine rendeliyoruz. Daha sonra yufkanın uç kısmından başlayarak, parmaklarımızla pili pili yapıyoruz.

Son olarak da pili pili yaptığımız yufkamızı ortadan ikiye kıvırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine böreğimizi alıyoruz. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlıyoruz. Diğer taraftan pırasalı pilili böreğimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz.

Kasemize 2 adet yumurtamızı kırıyoruz. Üzerine sütü ve zeytinyağını boşaltıyoruz. Tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz. Ilıdıktan sonra kasemize boşaltıyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosumuzu tepsideki pırasalı pilili böreğimizin üzerine gezdirerek döküyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pırasalı pileli börek tarifi, oktay usta pırasalı pileli börek tarifi, pırasalı pileli börek tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay ustam, hazır yufkalı pırasalı börek tarifi, pırasalı börek tarifi oktay usta, mayalı pırasalı börek tarifi, kiymali pırasalı börek tarifi, pırasalı peynirli börek tarifi, kolay pırasalı pileli börek tarifi, oktay usta ve lezzetli börek tarifleri, 23 aralık 2014 oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, videolu yemek tarifleri, pırasalı patatesli börek tarifi, pırasalı börek tarifi, pırasalı börek resimli, oktay usta pirasali börek tarifleri, kıymalı pırasalı börek oktay usta, oktay usta börek hamuru, oktay ustadan pirasali börek, oktay usta pirasali borek, pırasalı börek tarifi yufka, pratik börek tarifleri oktay usta, pırasalı börek tarifi resimli, pratik pırasalı pileli börek tarifi, börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, salata tarifleri, börek tarifleri oktay usta, peynirli börek tarifleri,2014 oktay usta börek tarifleri, börek tarifleri resimli, yemek tarifleri, yufka börek tarifleri, poğaça börek tarifleri, börek tarifleri resimli oktay usta, oktay usta kolay börek tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, börek tarifleri resimli anlatım, oktay ustadan börek tarifleri resimli, pratik börek tarifleri, hazır yufkadan pratik börek tarifleri, oktay usta, pratik börek tarifleri oktay usta, resimli börek tarifleri, sodalı börek, kolay börek tarifleri, pratik peynirli börek tarifleri, pratik börek tarifleri resimli

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon