Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pirinçli Köfte Tarifi

Pirinçleri yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Küçük bir tencereye alıyoruz.

Pirinçli Köfte Tarifi

 

Üzerini örtecek kadar su dolduruyoruz. Haşlıyoruz. Diğer taraftan soğanları küp küp doğruyoruz.

 
Pirinçli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

500 Gram Kıyma
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Adet Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Yumurta
Tuz
Karabiber
Mantolamak İçin:
Galeta Unu
Un
3 Adet Yumurta
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Servisi İçin:
Karışık Yeşillik

 
Hazırlanışı:
 

Pirinçleri yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Küçük bir tencereye alıyoruz.

Üzerini örtecek kadar su dolduruyoruz. Haşlıyoruz. Diğer taraftan soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymanın üçte birini ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Kıyma kavrulup suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Kavurduğumuz kıyma soğuduktan sonra geniş bir kaseye boşaltıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Kalan kıymayı ilave ediyoruz. Maydanozları ince kıyıp, ekliyoruz. Haşladığımız pirinçlerin suyunu süzdürüp, kaseye ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Daha sonra köfte harcından cevizden biraz büyük parçalar koparıp oval şeklinde yuvarlıyoruz. Tüm köfte harcını aynı şekilde hazırlıyoruz. Bir tabağa galeta unu döküyoruz.

Ayrı bir tabağa da yumurtaları kırıp, çırpıyoruz. Unu da ayrı bir tabağa alıyoruz. Hazırladığımız köfteleri ilk önce una buluyoruz. Ardından yumurtaya buluyoruz. Son olarak da galata ununa buluyoruz.

Daha sonra kızgın yağda köftelerimizi kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri servis tabağına alıyoruz. Köftelerimizi sıcak olarak yanında yeşillikle servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pirinçli köfte tarifi, oktay usta pirinçli köfte tarifi, pirinçli köfte tarifi oktay usta, ismail baki kimdir, yemek oyunları, oktay ıusta ve yeşil elma, küre tv, yemek sepeti, pirinçli köfte oktay usta, fırında pirinçli köfte, palamut köftesi, kadınbudu köfte, sulu köfte, ekşili köfte, ismail baki nerede, kadınbudu köfte tarifi, köfte tarifi, oktay usta, pirinçli köfte tarifi, ismail baki ve son filmi, aperatif yemek tarifleri, çiftlik köftesi, firinda pirinçli köfte tarifleri, fırında kadınbudu köfte tarifleri, fırında köfteler, köfte yemekleri, özel gün yemek tarifleri, tavuk köftesi, çıtır karnabahar köftesi, nohut köftesi, tavuklu yemek tarifleri, etli yemekler, kebap tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon