Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Portakallı Sütlaç Tarifi

Portakalın kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Küçük bir tencereye su dolduruyoruz.

Portakallı Sütlaç Tarifi

 

Su kaynadıktan sonra portakal kabuklarını tencereye alıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

 
Portakallı Sütlaç Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Litre Süt
2 Adet Yumurta Sarısı
6 Yemek Kaşığı Pirinç
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Adet Portakal
3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

 
Hazırlanışı:
 

Portakalın kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Küçük bir tencereye su dolduruyoruz.

Kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra portakal kabuklarını tencereye alıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra suyu boşaltıp, tekrardan üzerine sıcak su döküyoruz.

Tekrardan kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra tekrardan suyu boşaltıp, temiz sıcak su dolduruyoruz. Kaynatıyoruz. Yani bu işlemi 3 kez tekrarlıyoruz. Böylece portakalın acı suyu çıkacaktır. Diğer taraftan pirinci yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz.

Ayrı küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerini kapatacak kadar su koyup, haşlanmaya bırakıyoruz. Pirinç ve portakal haşlanırken büyük bir tencereye sütü boşaltıyoruz. Pirincimiz haşlandıysa üzerine alıyoruz. Şekeri döküyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz. Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Ayrı bir taraftan bir kaseye 2 adet yumurtanın sarılarını alıyoruz. Üzerine mısır nişastasını alıyoruz. Az da su döküyoruz. İyice karıştırıyoruz. Tenceredeki süt kaynadıktan sonra üzerine nişastalı karışımı boşaltıyoruz. Sütlacımızı sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Sütlacın kıvamı koyulaşmaya başladıktan sonra üzerine pişen portakal kabuklarının suyunu süzdürüp tencereye boşaltıyoruz. Bira kaç dakika daha kaynatıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Tek kişilik güveçleri fırın tepsisine diziyoruz.

Güveçlerin yarısına kadar tepsiye su dolduruyoruz. Pişen sütlacımızı güveçlere paylaştırarak dolduruyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz sadece fırının üst kısmını da çalıştırarak sütlaçları pişirebiliriz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

portakallı sütlaç tarifi, oktay usta portakallı sütlaç tarifi, portakallı sütlaç tarifi oktay usta, sütlaç tarifleri, sütlü tatlılar, oktay usta ve yeşil elma, yemek sepeti, sevil uyar kimdir, değişik tatlı tarifleri, portakallı tatlılar, kayısılı tatlı, meyveli tatlılar, sevil uyar nerede, fırın sütlaç nasıl yapılır, fırın tatlılar, fırında kabak tatlısı, pasta tarifleri, kek tarifleri, meyveli kek, şeftalili keşkül tarifi, kurabiye tarifleri, reçel tarifleri, kremalı haşhaşlı tatlı, sevil uyar ve projeleri, çilekli pasta, küre tv, pratik sütlaç tarifi, sütlaç nedir, sütlaç ustası, zencefilli aşure, kedi dilli tarifler, çikolatalı kek, zebra kek, ilginç tatlılar, şerbetli tatlılar, kolay lokma tarifi, hamur işi tarifleri, pratik tatlı tarifi, kolay sütlaç tarifi, yemek oyunları, soğuk tatlılar, aşure nasıl yapılır, saray tatlılar

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon