Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pratik Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi

İlk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. üzerine soğanı rendeliyoruz.

Pratik Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi

Köfte harcının kıvamını ayarlamak için, galeta unu ilave ediyoruz. Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz.



 
Pratik Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
500 Gram Kıyma
Karabiber
Tuz
Kimyon
İç Harcı İçin:
2 Adet Soğan
1 Demet Ispanak
2 Diş Sarımsak
2 Adet Haşlanmış Patates
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Köftenin Üzerine Sürmek İçin:
1 Adet Yumurta
Sosu İçin:
1 Kase Domates Sosu
Sıvıyağ
1 Tutam Taze Fesleğen
1 Kase Yoğurt

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuzu, karabiberi ve kimyonu serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.

Köfte harcının kıvamını ayarlamak için, galeta unu ilave ediyoruz. Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ispanakları ince ince doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine doğradığımız ıspanakları ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. 1-2 dakika ıspanakları kavurduktan sonra üzerine haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. 2-3 dakika kadar kavurup, ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Hazırladığımız köfte harcını tezgaha alıyoruz. Uzun bir fitil hazırlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine köfte harcını yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız ıspanaklı harcı yayıyoruz. Köfte harcını rulo şeklinde dikkatlice sarıyoruz.

Sardığımız rulo köftenin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Diğer taraftan yemeğimizin sosunu hazırlıyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine domates sosunu boşaltıyoruz. Birkaç dakika pişirdikten sonra üzerine ince kıyılmış taze fesleğen ilave ediyoruz.

Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Servis tabağımızın zeminine hazırladığımız fesleğenli domatesli sosu boşaltıyoruz. Fırında pişirdiğimiz köfteleri dilimleyerek domates sosun üzerine yerleştiriyoruz. Köftelerin ortasına da çırpılmış yoğurdu boşaltıyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik ıspanaklı dalyan köfte tarifi, oktay usta pratik ıspanaklı dalyan köfte tarifi, pratik ıspanaklı dalyan köfte tarifi oktay usta, yufkada dalyan köfte tarifi, köfte tarifleri, leziz köfte tarifi, yemek oyunları, pratik köfte tarifi, köfte ustası, oktay usta ve yemek tarifleri, yemek kitabı, yemek sepeti, püreli soslu rosto tarifi, etli yemek tarifleri, sebze yemekleri, kolay yemekler, değişik yemek tarifleri, ilginç köfte tarifleri, özel tarifleri, ev yapımı domates sos hazırlanışı, dalyan köfte oktay usta, dalyan köfte nasıl yapılır, dalyan köfte tarifi, dalyan köfte resimli, kadınbudu köfte, patates püresi, mantarlı tavuk dalyan köfte, dalyan köfte tarifi resimli, kurabiye tarifleri, kek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon