Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pratik Kıymalı Pideler Tarifi

Geniş bir cam kaseye sütü ve ılık suyu boşaltıyoruz. Tuz ve şekeri de serpiyoruz. Mayayı boşaltıyoruz.

Pratik Kıymalı Pideler Tarifi

 

Elimizle karıştırıyoruz. Ardından sıvıyağı ekliyoruz.

 
Pratik Kıymalı Pideler Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
1 Paket İnstant Maya
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1,5 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Ilık Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Şeker
Aldığı Kadar Un
İç Harcı İçin:
1 Adet Soğan
150 Gram Kıyma
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir cam kaseye sütü ve ılık suyu boşaltıyoruz. Tuz ve şekeri de serpiyoruz. Mayayı boşaltıyoruz.

Elimizle karıştırıyoruz. Ardından sıvıyağı ekliyoruz. 1 adet yumurtanın akını kaseye, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Yumurta sarısını üzeri için kullanacağız. Ardından da hamurun kıvamına göre azar azar un ekliyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Hamuru 1 saat kadar mayalandırıyoruz. Kıymalı pidelerin hamurları mayalanırken diğer taraftan iç harcı hazırlamaya başlıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağı boşaltıyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz. Soğanları kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ediyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz. Salçayla birlikte de kavurduktan sonra üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

İstediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. İç harcı karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Bu arada mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz.

Açtığımız hamurların ortasına hazırladığımız iç harçtan paylaştırarak yerleştiriyoruz. Kenardaki bir parmak kalınlığındaki hamuru iç harcın üzerine doğru kapatıyoruz. Oval hamurun uç kısımlarını da sıkıştırıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız kıymalı pideleri diziyoruz. Tepsideki kıyamlı pidelerin kenarlarına yumurta sarısını sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz.

Kıymalı pideleri oda sıcaklığında ve tepside 20 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik kıymalı pideler tarifi, oktay usta pratik kıymalı pideler tarifi, pratik kıymalı pideler tarifi oktay usta, kıymalı pide tarifi, fırında kıymalı pide tarifi, kıymalı pide malzemeleri, kıymalı pide tarifi oktay usta, resimli kıymalı pide tarifi, mantarlı biberli pide, sizden gelen yemek tarifleri, kıymalı pide yapımı, kıymalı pide yapılışı, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, yemek oyunları, lahmacun tarifi, antep lahmacun tarifi, doğum günü tarifleri, iftar pidesi, hamur işi tarifleri, evde lahmacun tarifi, lahmacun hamuru, lahmacun hamuru tarifi, pide tarifi, lahmacun içi tarifi, poğaçalar, pizza tarifleri, soslu kahvaltı poğaçası, pide hamuru tarifi, kıymalı pide tarifi, yemek sepeti, özel yemek tarifleri, peynirli pide tarifi, kuşbaşılı pide tarifi, pide tarifi oktay usta, ramazan pidesi tarifi, kaşarlı pide tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon