Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pratik Kuzu Kapama Tarifi

İlk önce pirinci yıkayıp, bir tencereye alıyoruz. Üzerine su koyup, ocağa alıyoruz.

Pratik Kuzu Kapama Tarifi


Üzerine kuzu incikleri alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Havuçların kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Patateslerin de kabuklarını soyup, yıkıyoruz.



 
Pratik Kuzu Kapama Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Parça Kuzu İncik Eti
2 Adet Havuç
Yarım Demet Dereotu
3 Adet Patates
1 Su Bardağı Bezelye
Yarım Demet Taze Soğan
6 Adet Tane Karabiber
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
500 Gram Çeri Domates
1 Kıvırcık
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce pirinci yıkayıp, bir tencereye alıyoruz. Üzerine su koyup, ocağa alıyoruz. Haşlamaya genişçe yayvan bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Tereyağını alıyoruz.

Üzerine kuzu incikleri alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Havuçların kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Patateslerin de kabuklarını soyup, yıkıyoruz. İri küpler halinde doğruyoruz. Taze soğanı ve dereotunu ince kıyıyoruz.

İncikler, kavrulduktan sonra, üzerine havuçları yerleştiriyoruz. Karıştırmıyoruz. Ardından sırasıyla patatesleri, bezelyeleri serpiştiriyoruz. Tuz serpiyoruz. 6 adet tane karabiberini aralara atıyoruz. Doğradığımız taze soğanı ve dereotunu da tencereye yerleştirdikten sonra, son olarak üzerini kıvırcık yapraklarıyla kapatıyoruz.

Çok sulu bir yemek olmayacaktır. Biraz sıcak su döküyoruz. Az tuz serpiyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimiz Trakya ve Akdeniz usulü bir yemek olarak hazırlanmıştır.

Sebze, et ve ot karışımı yemeğe ayrı bir lezzet katacaktır. Çeri domateslerini az yağda kavuruyoruz. Yemeğimizin yanında garnitürü olarak domatesleri ikram ediyoruz. Pirinç pilavıyla enfes bir sunum olacaktır.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik kuzu kapama tarifi, kuzu kapama nasıl yapılır, kuzu kapama recipe, kuzu kapama oktay usta, kuzu kapama tarifi, oktay usta ve yeşil elma, kuzu kapama roast lamb, kuzu tandır, kuzu kavurma, kuzu haşlama, kuzu etli krep kebap, yemek sepeti, kimdir, hilal özdemir ege yemekleri, trakya yemekleri, yöresel yemekleri, incik tarifi, sebze yemekleri, oktay usta ve kolay etli yemekler, yemek oyunu, kuşbaşı etli yemekler, etli sulu yemekler, etli yemekler oktay usta, et yemekleri, tavuklu kapama börek, etli patates yemeği, hilal özdemir nerede, yemek tarifleri, oktay usta, et sote, yemek oyunu, tavuklu yemekler, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, oktay usta da çıraklar yarışıyor, özge'nin yemeği, kebap tarifleri, oktay usta ve değerli konuklar, hilal özdemir ve yeni albümü, fırında kuzu kol tarifi, aperatif yemek tarifleri, kolay çorbalar, yöresel yemekler, yöresel çorbalar, köfte yemekleri, antep yemekleri, hatay yemekleri, oktay usta ve değişik yemek tarifleri, kolay etli yemekler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon