Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup, haşlıyoruz.

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

 

Mercimekler haşlandıktan sonra üzerine ince bulguru boşaltıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.

 
Pratik Mercimek Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
1 Çay Bardağı İnce Bulgur
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Galeta Unu
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı:
 

Kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup, haşlıyoruz.

Mercimekler haşlandıktan sonra üzerine ince bulguru boşaltıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Tencerenin kapağını da kapatıyoruz. Böylece bulgurun şişmesini bekliyoruz.

Ayrı bir kaseye soğanları küp küp doğrayıp alıyoruz. Maydanozu da ince doğrayıp, ekliyoruz. Bu arada şişen kırmızı mercimek ve bulguru da üzerine boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Tuz, karabiber serpiyoruz. İsteğinize göre baharat da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Köfte kıvamına gelene kadar az az galeta unu ekliyoruz. Hazırladığımız mercimek köftesini 20-25 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Daha sonra mercimek köfte harcından ceviz büyüklüğünce parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Hafifi yassılaştırıyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Köftelerimizi alt üst çevirerek kızartıyoruz.

Kızarttığımız köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz. Yanından yeşillikle servise hazırlıyoruz. Oldukça pratik ve lezzetli bir tarif…

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik mercimek köftesi tarifi, oktay usta pratik mercimek köftesi tarifi, pratik mercimek köftesi tarifi oktay usta, kolay köfte tarifleri, aperatif yemek tarifleri, kahvaltı tarifleri, reçeller, krep tarifi, wafle tarifi, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, yemek oyunları, mercimek köftesi, kısır tarifi, patates salatası, özel yemek tarifleri, kahvaltılık iştah açıcı, yemek sepeti, doğum günü tarifleri, parti tarifleri, salatalar, mezeler, kolay mercimek köftesi, börekler, hamur işi tarifleri, tatlılar, sütlü tatlıalr, nohut kroket, soğuk tatlılar, kekler, kurabiye tarifleri, kebaplar, sebze yemekler, pratik köfte tarifi, değişik yemek tarifleri, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, kolay salata tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon