Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Pratik Zeytinli Poğaça Tarifi

Geniş bir kaseye yaş mayayı alıyoruz. Üzerine ılık sütü döküyoruz. Tuz ve şekeri de üzerine ekliyoruz.

Pratik Zeytinli Poğaça Tarifi

 

Bu şekilde 15 dakika kadar bekletiyoruz. Böylece maya ılık sütün yardımıyla eriyip, kabarmaya başlayacaktır.

 
Pratik Zeytinli Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket Yaş Maya
2 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
2 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Tuz
Yarım Kahve Fincanı Toz Şeker
1 Su Bardağı Siyah Zeytin
Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Haşhaş

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir kaseye yaş mayayı alıyoruz. Üzerine ılık sütü döküyoruz. Tuz ve şekeri de üzerine ekliyoruz.

Bu şekilde 15 dakika kadar bekletiyoruz. Böylece maya ılık sütün yardımıyla eriyip, kabarmaya başlayacaktır. Ardından üzerine sıvıyağı döküyoruz. 1 bütün yumurtayı kırıyoruz.

İkinci yumurtanın akını kaseye alıp, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Yumurta sarısını üzeri için kullanacağız. Yoğurmaya başlıyoruz. Ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıyoruz. Mayalandırdığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz.

Hamur bezelerini elimizle genişleterek açıyoruz. Hamurların ortalarına zeytinlerden koyup, kapatıyoruz. Yuvarlıyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zeytinli poğaça tarifi, oktay usta zeytinli poğaça tarifi, zeytinli poğaça tarifi oktay usta, poğaça tarifleri, bayatlamayan poğaça, tahinli açma poğaça, mayalı hamur işi tarifleri, açma tarifleri, pasta poğaçası tarifleri, galeta unlu poğaça, yemek oyunları, kolay poğaça tarifi, hamur işi tarifleri, ekmek tarifleri, pırasalı peynirli poğaça, aperatif yemek tarifleri, salatalar, mezeler, yemek sepeti, özel gün yemek tarifleri, çay saati ikramları, peynirli poğaça, yöresel yemek tarifleri, börekler, makarnalı börek, pratik tava böreği, el açması börek tarifi, mantı hamuru nasıl hazırlanır, pratik salata, kahvaltı tarifleri, tatlılar, soğuk tatlılar, sütlü tatlılar, kekler, kurabiyeler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon