Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Püreli Antrikot Tarifi

Püreli antrikot tarifimiz için, dana antrikotu dilimliyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.

             
Püreli Antrikot Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Etleri tavaya alıp, yüksek ateşte alt üst çevirerek pişiriyoruz. Etler kızardıktan sonra dikdörtgen cam fırın kabına etleri diziyoruz.

         
                     
     
 

Püreli Antrikot Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
  1 Kilogram Dana Antrikot
  1 Adet Havuç
  2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  2 Adet Defne Yaprağı
  Tane Karabiber
  Zeytinyağı
  Tuz
  Su
  Püresi İçin:
  3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  5 Adet Haşlanmış Patates
  2 Su Bardağı Süt
  Tuz

 
Hazırlanışı:
 
             
Püreli antrikot tarifimiz için, dana antrikotu dilimliyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.
               
                Etleri tavaya alıp, yüksek ateşte alt üst çevirerek pişiriyoruz. Etler kızardıktan sonra dikdörtgen cam fırın kabına etleri diziyoruz. Daha sonra etleri kızarttığımız tavaya iri doğranmış soğan ve havuçları alıyoruz. Soteliyoruz.
               
                Sebzeler sotelendikten sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını veriyoruz. Kavuruyoruz. Defne yaprağı ve tane karabiberi de tavaya alıyoruz. Tuz serpiyoruz. Sıcak suyunu verip, kaynatıyoruz. Kıvamını alan sebzeli sosu etlerin üzerine boşaltıyoruz.
               
                Yağlı kağıdı ıslatıp, fırın kabının üzerine örtüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Arada fırındaki etlerin suyunu kontrol ediyoruz. Suyu azaldıkça, su ilave ediyoruz. Etler fırında pişerken, patates püresini hazırlamaya başlıyoruz.
               
                Tencereye haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. İsterseniz patates ezicisiyle ezebilirsiniz. Patateslerin üzerine 3 yemek kaşığı tereyağını ilave ediyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
               
Ardından 2 su bardağı soğuk sütü de yavaş yavaş döküyoruz. Tuz serpiyoruz. Püre kıvamını alıp, piştikten sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. Anti torbasına dolduruyoruz. Şanti torbasının ucuna da tırtıklı uç takıyoruz.

Bu arada pişen etleri fırından çıkartıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Etlerin sosundan da kaşıkla alarak etlerin üzerine döküyoruz. Ardından da şanti torbasındaki patates püresini etlerin üzerine sıkıyoruz. Hazır olan püreli antrikot yemeğimizi servise hazırlıyoruz.
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

püreli antrikot tarifi, oktay usta püreli antrikot tarifi, püreli antrikot tarifi oktay usta, kolay püreli antrikot tarifi, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, yeşil elma tarifleri, yeşil elma yemekleri, sulu antrikot, dana antrikot düdüklüde, tencerede antrikot yemekleri, patates püreli antrikot, püreli antrikot tarif, Sebzeli Erişteli Bonfile Tarifi, barbaros uzunöner nerede, 12 kasım 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, dana antrikot düdüklüde, sevil uyar kimdir, tencerede antrikot yemekleri, buharda antrikot, antrikot etle yemek, püreli antrikot tarifi, etli yemek tarifleri, fırında etli yemek tarifleri, Patlıcanlı Kebap Tarifi, et yemekleri, barbaros uzunöner ve tiyatro oyunu, etli sulu yemek tarifleri, sevil uyar nerede, etli yemek tarifleri oktay usta, etli yemekler, dana etli yemek tarifleri resimli, pratik et yemekleri oktay usta, 12 kasım 2015 tarihli yeşil elma tarifleri, yemek oyunları, oktay usta yemek tarifleri, sevil uyar ve barbaros uzunöner, kolay tarifler, oktay usta etli yemek tarifleri 2015, Etli Mantarlı Krep Bohçası Tarifi, barbaros uzunöner kimdir, etli yemek tarifleri resimli, oktay usta dana etli yemek tarifleri, kuzu etli yemek tarifleri oktay usta

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon