Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Püreli Ispanaklı Külbastı Tarifi

Etleri et döveceğiyle ezip, inceltiyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz.

Püreli Ispanaklı Külbastı Tarifi

Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.



 
Püreli Ispanaklı Külbastı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Külbastı
Değirmen Karabiber
1 Tutam Biberiye
Tuz
Zeytinyağı
Püresi İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Adet Patates
2 Su Bardağı Süt
Tuz
Garnitürü İçin:
2 Adet Soğan
Yarım Kilogram Ispanak
1 Adet Kırmızı Biber
3 Diş Sarımsak
1 Kase Domates Sos
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Etleri et döveceğiyle ezip, inceltiyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine biberiyeyi elimizle parçalayarak alıyoruz.

Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Yaklaşık olarak 1 saat etleri dinlendirerek marine ediyoruz. Yemeğimizi Püresi hazırlamaya başlıyoruz.

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. İri iri doğrayarak tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek şekilde su koyuyoruz. Tuz serpiyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra fazla suyunu süzüyoruz. Tencereyi ocağa alıp, patateslerin üzerine tereyağı koyup, sürekli karıştırıyoruz.

Karıştırarak bir yandan da patatesleri eziyoruz. Tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş sütü de ilave etmeye başlıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Patates püresi koyu kıvamda olacaktır. Püre kıvamını yaraladıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Ayrı bir tarafta ıspanakları iri iri doğruyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsakları ince kıyıyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine sona ve sarımsakları alıyoruz.

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kırmızı biberleri alıyoruz. Karıştırıyoruz. Ispanakları da tavaya alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Ayrı bir tavaya domates sosunu boşaltıyoruz. Kaynatıyoruz. Marine olan etleri parmak şeklinde doğruyoruz. Ocağa ızgara tavayı alıyoruz. Az sıvıyağ döküyoruz. Etleri tavaya alıp, kızartıyoruz. Servis tabağımızın zeminine patates püresini boşaltıp, yayıyoruz.

Üzerine domates sosunu boşaltıyoruz. Domates sosun üzerine de ıspanaklı harcı boşaltıyoruz. Kızarttığımız etleri de tabağımıza dizerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

püreli ıspanaklı külbastı tarifi, oktay usta püreli ıspanaklı külbastı tarifi, resimli püreli ıspanaklı külbastı tarifi, pratik püreli ıspanaklı külbastı tarifi, oktay usta ve yeşil elma, murta güloğlu kimdir, yemek oyunları, oktay usta ve kolay yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, püre nasıl yapılır, kuzu külbastı tarifleri, külbastı yemekleri tarifleri, mantarlı kuzu külbastı, tavuk külbastı tarifleri, külbastı nasıl yapılır, et yemekleri tarifleri, kuzu külbastı nasıl yapılır, külbastı yapımı, resimli külbastı tarifleri, yemek sepeti, murat güloğlu ve haber programı, ıspanak yemekleri oktay usta, ıspanak graten, ıspanak kavurması, sebzeli soslu kebap, fırında ıspanak, ıspanak yemeği, patlıcan yemekleri, pirinçli ıspanak yemekleri, murat güloğlu ve güneri cıvaoğlu, ıspanak yemekleri tarifi, patates püresi oktay usta, kaşarlı patates püresi, patates püresi tarifi, patates püresi nasıl yapılır, fırında patates püresi, beğendili külbastı, patates yemekleri, patates püresi oktay usta tarifi, murat güloğlu ve sabah haberleri, oktay usta ve pratik etli yemekler, patatesin faydaları, ıspanağın faydaları, tavuklu yemekler, kebap tarifleri, kolay çorbalar, yöresel yemekler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon