Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Püreli Kıyma Kebabı Tarifi

Yemeğimiz için ilk önce püreyi hazırlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz

             
Püreli Kıyma Kebabı Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Üzerini kapatana kadar su dolduruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra fazla suyunu süzdürüyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Püreli Kıyma Kebabı Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

600 Gram Kıyma
  1 Tutam Maydanoz
  4 Adet Soğan
  1 Paket Mantar
  1 Adet Kırmızı Biber
  Taze Kekik
  3 Diş Sarımsak
  Tuz
  Karabiber
  Zeytinyağı
  Üzeri İçin:
  5 Adet Patates
  1 Su Bardağı Süt
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  Kaşar Peyniri
  Tuz
  Su

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Yemeğimiz için ilk önce püreyi hazırlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tencereye doğradığımız patatesleri alıyoruz.
               
                Üzerini kapatana kadar su dolduruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra fazla suyunu süzdürüyoruz. Patateslerin üzerine tereyağını alıyoruz. Tuz döküyoruz. Sütü ilave ediyoruz. İyice karıştırarak pişiriyoruz. Yumuşak kıvamda bir patates püresi hazırlıyoruz.
               
                Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Mantarları da küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.
               
                Soğanın rengi değiştikten sonra üzerine mantarları ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Kıymanın da rengi değiştikten sonra üzerine kırmızı biberleri alıyoruz. Tuz ve karabiber döküyoruz.
               
                Taze kekik yapraklarını da ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Kıymalı harcımız % 80 kıvamda piştikten sonra geniş ve yayvan güveç kabına boşaltıyoruz. Kaşıkla bastırarak yayıyoruz. Güveci ocağa alıyoruz. Birkaç dakika kıymalı harcı kaynatıyoruz.
               
                Daha sonra üzerine patates püresini boşaltıp, yayıyoruz. Kaşar peynirinizde küp küp doğrayıp, pürenin üzerine yerleştiriyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

püreli kıyma kebabı tarifi, oktay usta kıyma kebabı tarifi, pratik kıyma kebabı tarifi, kolay kıyma kebabı tarifi, kıyma kebabı yapılışı, kabaklı tepsi kebabı tarifi, kıyma kebabı nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, kebap tarifleri, oktay usta kebap tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, kek tarifleri, fulden akyürek kimdir, fulden akyürek nerede, fulden akyürek kiminle, oktay usta ve fulden akyürek, simit kebabı tarifi, adem gümüşkaya kimdir, adem gümüşkaya nerede, adem gümüşkaya kiminle, oktay usta ve adem gümüşkaya, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, börek tarifleri, kıyma kebabı tarifleri, kıyma kebabı tarifi, antep kıyma kebabı, kıyma kebabı yapma oyunu, ciğer kebabı terbiyesi, kıymalı domates kebap tarifi, küşleme kebabı

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon