Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sandal Böreği Tarifi

Sandal börek tarifimiz için ilk önce sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye sütü kırıyoruz. Çırpıyoruz.

Sandal Böreği Tarifi

 

Sütü ve sıvıyağını da üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Ayrı bir tarafta tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz. Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.

 

Sandal Böreği Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Hazır Yufka
Sosu İçin:
1 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
Yarım Çay Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
İç Harcı İçin:
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
1 Adet Sivri Biber
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Kırmızı Biber
Tuz
Üzeri İçin:
1 Kase Kaşar Dilimi

 
Hazırlanışı:
 

Sandal börek tarifimiz için ilk önce sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye sütü kırıyoruz. Çırpıyoruz.

Sütü ve sıvıyağını da üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Ayrı bir tarafta tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz. Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Ardından kaseye tereyağını ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Sosu hazırladıktan sonra böreğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları iri parçalar halinde doğrayıp, rondoya alıyoruz. Domatesi de iri parçalar halinde rondoya ekliyoruz. Rondodan geçiriyoruz. Rondodan geçirdiğimiz domates ve soğanı ayrı bir kaseye alıyoruz.

Sivri biber ve kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İri iri doğrayıp, rondoya alıyoruz. Sarımsağı da rondoya ekliyoruz. Rondodan geçirip, kaseye ilave ediyoruz. Salçayı kaseye ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz. İç harç malzemelerimizi iyice karıştırarak harmanlıyoruz.

Sandal böreğimizi hazırlamaya başlıyoruz. Tezgaha 1 adet yufkayı seriyoruz. Yufkayı 4 eşit üçgen parçaya bölüyoruz. Üçgen dilimlerini geniş kenar kısmından başlayarak rulo şeklinde yarıya kadar sarıyoruz. Yufkayı yarıya kadar sardıktan sonra iki kenar ucunu ortada birleştiriyoruz.

Altta kalan yufka parçasını birleştirdiğimiz uç parçalarının arasına sıkıştırıyoruz. Böylece sandal şekli vermiş oluyoruz. Tüm yufkalarımızı aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız sandal böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Sandal böreklerimizin ortada kalan boşluğuna hazırladığımız iç harçtan paylaştırarak yerleştiriyoruz. Kaşar peynirini dilimliyoruz. Kaşar dilimlerini sandal böreklerin üzerine ekliyoruz. Daha sonra hazırladığımız sosu böreklerin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Hazırladığımız sandal börek tariflerimizi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Hazırladığımız sandal börek tarifimizi misafirlerimize çayın yanında sıcak sıcak ikram için hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sandal böreği tarifi, oktay usta sandal böreği tarifi, sandal böreği tarifi oktay usta, patatesli sandal börek yemek tarifi, patatesli sandal börek tarifi oktay usta, patatesli sandal börek tarifleri, oktay usta börek tarifleri patatesli, patatesli gül böreği tarifi oktay usta, peynirli börek tarifi oktay usta, patatesli börek tarifi resimli, oktay usta börek tarifleri, kolay patatesli börek tarifi, patatesli tepsi börek tarifi, yemek sepeti, patatesli rulo börek tarifi, sütlü kolay börek oktay usta, değişik börek tarifleri, yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, yemek tarifleri kitabı, kurabiye tarifleri, kolay patates böreği, patetesli kolay börek, kolay börekler, kolay sandal börek tarifi, patatesli kolay börek tarif, resimli patatesli börek tarifi, patatesli börek tarifleri resimli, patatesli kolay tarifler, patatesli soğanli börek, yemek tarifleri patatesli börek, börek tarifleri, yemek oyunları, yemek tarifi, küre tv, oktay usta yeşil elma, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, oktay usta pratik börek tarifleri, kurabiye tarifleri, tatlı tarifleri, peynirli börek tarifleri, kolay peynirli börek tarifleri, kolay börek tarifleri resimli, kolay börek tarifleri yufka, kolay poğaça, kolay tatlı tarifleri, kolay börek tarifleri oktay usta, poğaça tarifleri, peynirli börek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon