Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sarma Poğaça Tarifi

Sarma poğaçamızı hazırlamak için geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

Sarma Poğaça Tarifi

 

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütü boşaltıyoruz.

 
Sarma Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
100 Gram Beyaz Peynir
Dil Peyniri
Lor Peyniri
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam
Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 

Sarma poğaçamızı hazırlamak için geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütü boşaltıyoruz. 1 bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın da akını kaseye alıyoruz. Sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını da ortaya alıyoruz. Az da su ekliyoruz. Un almadan, ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Hamurun altına ve üzerine un serpiyoruz. Merdane yardımıyla hamurumuzu açıyoruz.

Hamurumuzu dikdörtgen boyutlarında açıyoruz. Açtığımız hamurun uzun kenarına uzunlamasına, ilk önce lor peyniri serpiyoruz. Üzerine beyaz peynirini ufalıyoruz. Dil peynirini de üzerine rendeliyoruz. Daha sonra hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Sardığımız rulo hamuru ince ince bıçakla dilimliyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, iç harçlı kısmı yukarı bakacak şekilde diziyoruz. Sarma poğaçamızın üzerine fırça ile yumurta sarısını sürüyoruz.

Çörekotu ve susam serpiyoruz. Tepside ve oda sıcaklığında 10- 15 dakika kadar mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sarma poğaça tarifi, oktay usta sarma poğaça tarifi, sarma poğaça tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, kolay sarma poğaça tarifi oktay usta, pratik sarma poğaça tarifi oktay usta, peynirli sarma poğaça tarifi, peynirli sarma poğaça, mayalı rulo poğaça tarifi, patatesli rulo poğaça tarifi, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta rulo poğaça tarifi, yemek sepeti, rulo poğaça tarifleri, rulo poğaça çörek tarifleri, mayalı poğaça tarifi oktay usta, pastane poğaça tarifi oktay usta, mayasız poğaça tarifi oktay usta, poğaça tarifi oktay usta izle, oktay usta peynirli poğaça tarifi, oktay usta kolay poğaça tarifi, oktay usta kuru mayalı poğaça tarifi, oktay usta poğaça tarifi videolu, kolay poğaça tarifleri, oktay usta mayasız poğaça tarifleri, yemek oyunları, oktay usta yeşil elma, küre tv, oktay usta poğaça tarifleri resimli, poğaça tarifleri resimli, oktay usta poğaça tarifleri, peynirli poğaça tarifi, kolay poğaça tarifi mayasız oktay usta, kolay poğaça yapımı oktay usta, poğaça tarifleri, peynirli poğaça tarifi, poğaça nedir, poğaça ustası, özel tarifler, oktay usta pratik hamur işleri, mayalı poğaça tarifleri, kolay poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, peynirli poğaça tarifleri, açma tarifleri, poğaça tarifleri resimli, mayasız poğaça tarifleri, poğaça tarifleri oktay usta, mayasız poğaça tarifleri, mayalı poğaça tarifleri, peynirli poğaça tarifleri, kolay poğaça tarifleri, poğaça tarifleri oktay usta, sade poğaça tarifleri, poğaça tarifleri resimli, kuru mayalı poğaça tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon