Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Salçasını ve soğuk suyunu da koyarak sosumuzu hazırlıyoruz. Biberlerin içerisini hazırladığımız harçla dolduruyoruz.

Bugünkü menümüzde;

Domates Soslu Zeytinyağlı Fasulye Tarifi,
Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi,
Patkat Böreği Tarifi,
Fındıklı Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi
ve
Yarmalı Kavurmalı Çorba Tarifi
var.

   
Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

350 Gr. Kuş Başı Et
1 Su B. Pirinç
1 Soğan
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Çorba K. Domates Salçası
13 Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Nane
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Su
Sosu İçin:
1 Tatlı K. Un
1 Çorba K. Domates Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Etimizi satırla incecik doğruyoruz. Karıştırma kabımızın içerisine yıkanmış pirinçleri, etleri, salçaları, doğranmış soğanı, yağını, tuzunu ve karabiberini koyuyoruz. İncecik doğranan dereotu, maydanoz ve naneyi de ilave edip harcımızı yoğuruyoruz.

Sosu İçin: Tenceremize 1 tatlı kaşığı un koyup sıvıyağ ile birlikte kavuruyoruz. Salçasını ve soğuk suyunu da koyarak sosumuzu hazırlıyoruz. Biberlerin içerisini hazırladığımız harçla dolduruyoruz.

Doldurduğumuz biberleri sosun içerisine alıyoruz. Üzerine tabak örtüp tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu: Sevgili dostumuz Esra Özmen'di. Konuğumuz ikramlardan sonra önlüğünü giyerek ustamıza yardımda bulundu. Esra hanım mutfağında soğan doğrarken gözlerinin yanmaması için deniz gözlüğü kullandığını söyledi.


Bugün doğum günü olan konuğumuzun da doğum gününü kutlar sağlık ve esenlikler dileriz. Yeşil Elma ekibi Esra Hanım'a doğum günü için mutfak önlüğü hediye etti. Konuğumuz hediye karşısın da oldukça sevindiğini söyledi.

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konukları; Esra Özben

Bugünkü menümüzde; Domates Soslu Zeytinyağlı Fasulye, Satır Kıymalı Biber Dolması, Patkat Böreği, Fındıklı Hindistan Cevizli Tatlı ve Yarmalı Kavurmalı Çorba var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 
En güzel yemekler, dolma tarifleri, puffin tarifleri, pizza tarifleri, Pizza Tarifi, Pizza Tarifleri, kek Tarifi, makarna tarifleri, yemek tarifleri, yemek oyunları, kek tarifleri, yaş pasta tarifleri, salça, sebze yemekleri, sebzeler, oktay usta sebze yemekleri, yemek tarifleri, zeytinyağlı yemek tarifleri ve birbirinden güzel yemek tarifleri, en kolay yemek tarifleri Oktay Ustamın tek resmi web sitesi, Oktay Usta Yemek Tarifleri sitesinde sizlerle birlikte.

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon