Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sebze Oturtması Tarifi

Kabakların kabuklarını soyup, halka halka doğruyoruz.

Sebze Oturtması Tarifi

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz.



 
Sebze Oturtması Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Kaşığı Tereyağı
250 Gram Kıyma
5 Diş Sarımsak
2 Adet Soğan
5 Adet Patlıcan
2 Adet Kabak
1 Adet Kırmızı Biber
3 Adet Domates
1 Adet Patates
4 Adet Yeşil Biber
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Su Bardağı Domates Suyu
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Kabakların kabuklarını soyup, halka halka doğruyoruz. Patlıcanların da kabuklarını alacalı soyup, halka halka doğruyoruz.

Patateslerin de kabuklarını soyuyoruz. Dilimliyoruz. Daha sonra tencereye sebzeleri kızartmak için bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra önce patatesleri kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri de havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıyoruz.

Ardından patlıcanları kızartıyoruz. Son olarak da kabakları kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzeleri ayrı tabaklara alıyoruz. Daha sonra dikdörtgen cam fırın kabına önce kızarttığımız patatesleri diziyoruz. Tuz serpiyoruz.

Patateslerin üzerine patlıcanları diziyoruz. Tuz serpiyoruz. Patlıcanların üzerine de kabakları diziyoruz. Kabakların üzerine de tuz serpiyoruz. Ayrı bir tarafta soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz.

Yeşil ve kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Soğan ve sarımsaklar kavrulduktan sonra üzerine kıymayı ilave ediyoruz. Eğer harcın yağa ihtiyacı olursa, biraz da zeytinyağı ekliyoruz. Kıymada kavrulduktan sonra üzerine domates ve biber salçalarını ekliyoruz.

Kavuruyoruz. Ardından domates suyunu döküyoruz. Eğer domates suyunuz yoksa, sıcak su ekleyebilirsiniz. Tavada ki harç kaynadıktan sonra üzerine doğradığımız biberleri ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Pişmeye bırakıyoruz. Pişen harcımızı fırın kabındaki sebzelerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Domatesin de kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Kıymalı harcın üzerine doğradığımız domatesleri serpiştiriyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Sebze oturtmasını fırında yaklaşık olarak 45 dakika ile 1 saat arası pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

sebze oturtması tarifi, oktay usta sebze oturtması tarifi, sebze oturtması tarifi oktay usta, sebze yemek tarifleri, kolay sebze yemek tarifleri, resimli yemek sebze yemekleri, basit sebze yemekleri, kolay sebze yemekleri, şükriye tutkun nerede, özel tarifler, sebze yemekleri video, kolay yemek tarifleri, türlü tarifi, resimli sebze tarifleri, sebze yemeği tarifleri, sebzeli resimli yemek tarifleri, sebze yemek tarifleri, sebze tarifi resimli, şükriye tutkun kimdir, pilav yemek tarifleri, patlıcan yemek tarifleri, oktay usta ve yeşişl elma, sebze yemekleri tarifleri resimli, sebze çorbası tarifleri resimli, diyet sebze yemekleri tarifleri resimli, yemek tarifleri resimli, sebze yemek tarifi, özel yemek tarifleri, sebze çorbası tarifi, zeytinyağlı sebze yemekleri, zeytinyagli sebze, ilginç yemek tarifleri, zeytinyağlı sebze, küre tv, şükriye tutkun ve son albümü, sebze yemeği tarifleri, resimli sebze yemek tarifi, sebze yemekleri, kolay sebze yemek tarifleri, yemek sepeti, zeytinyağlı sebze yemek tarifi, sebze yemeği, değişik sebze yemekleri, yelpazeli patlıcan kebabı, zeytinyağlı sebze yemekleri tarifi, diyet zeytinyağlı sebze yemekleri, zeytinyağlı sebze yemekleri oktay usta, tavuk yemekleri, yemek oyunları, sebze yemeği nasıl yapılır, pratik yemek tarifleri, yemek tarifleri sebze

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon