Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sebzeli Biftek Sarma Tarifi

Sebzeli biftek sarma tarifimiz için ilk önce etlerimizi hazırlıyoruz. Dana bifteği dilimleyip, et döveceğiyle eziyoruz.

Sebzeli Biftek Sarma Tarifi

 

Ayrı bir tarafta da biftek sarmanın sebzelerini hazırlamaya başlıyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince parmak uzunluğunda dilimliyoruz.

 
Sebzeli Biftek Sarma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

700 Gram Dana Biftek
3 Adet Havuç
1 Kök Brokoli
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kabak
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Biberiye
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Sebzeli biftek sarma tarifimiz için ilk önce etlerimizi hazırlıyoruz. Dana bifteği dilimleyip, et döveceğiyle eziyoruz.

Ayrı bir tarafta da biftek sarmanın sebzelerini hazırlamaya başlıyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince parmak uzunluğunda dilimliyoruz. Soğanı da yarım ay şeklinde doğruyoruz. Havucu ve kabağı da ince parmak uzunluğunda doğruyoruz.

Geniş bir tava biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız tüm sebzeleri alıyoruz. Karıştırarak soteliyoruz. İnce kıyılmış sarımsakları da tavaya alıyoruz. Biberiyeyi ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Sebzeler sotelendikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Dana biftek dilimlerinin kenar kısmına hazırladığımız sebze sotesinden paylaştırarak yerleştiriyoruz. Ardından biftekleri rulo şeklinde sarıyoruz. Hazırladığımız sebzeli biftek sarma yemeğimizi yağlanmış cam fırın kabına diziyoruz.

Bifteklerin üzerine değirmenden karabiber kırıyoruz. Biraz da zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan brokolileri yıkıyoruz. Tencereye alıyoruz.

Üzerini örtecek kadar su dolduruyoruz. Brokolileri haşlıyoruz. Brokolilerin suyu kaynadıktan sonra 5 dakika kadar kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz. Böylece brokolilerin yeşilliklerini kaybetmemiş oluyoruz. Haşladığımız brokolileri soğuk su dolu olan kaseye alıp, suyunu süzdürüyoruz.

Bu arada fırında pişen sebzeli biftek sarmalarını fırından çıkartıyoruz. Dilimleyerek servis tabağımıza alıyoruz. Biftek sarmalarının kenarlarına haşladığımız brokolileri diziyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sebzeli biftek sarma tarifi, oktay usta sebzeli biftek sarma tarifi, sebzeli biftek sarma tarifi oktay usta, sebzeli biftek sarma tarifleri, biftek sarma tarifi oktay usta, tavuk biftek sarma tarifi, mantarlı biftek sarma tarifi, biftek sarma nasıl yapılır, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, etli sarma tarifi oktay usta, fırında biftek tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, yıldırım bekçi nerede, dana biftek tarifi oktay usta, zeytinyağlı sarma tarifi oktay usta, yaprak sarma tarifi oktay usta, muzlu sarma tarifi oktay usta, oktay ustadan yaprak sarma tarifi, biftek sarma tarifleri, biftek sarma tarifleri yemekleri, kaşarlı biftek sarma nasıl yapılır, mantarlı biftek sarma, oktay usta biftek sarma, yıldırım bekçi kimdir, kolay etli yemekler oktay usta, kaşarli biftek sarma, kaşarlı biftek tarifleri, kaşarlı bonfile sarma tarifi, biftek sarma yemek tarifleri, küre tv, yemek oyunları, etli yemek tarifleri, garnitürlü biftek sarma tarifi, ana yemek tarifleri, kolay ana yemek tarifleri, ana yemek tarifleri resimli, tavuk yemekleri, oktay usta resmı sıtesı, yıldırım bekçi ve eserleri, ana yemek tarifleri resimli oktay usta, oktay usta pratik etli yemek tarifleri, çorba tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, oktay usta, kolay ana yemek tarifleri resimli, soslu ana yemekler, oktay usta tatlı tarifleri, ana yemekler oktay usta yemekleri, oktay usta ana yeşil elma, oktay usta ana yemek tarifleri resimli, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta fırında peynirli sarma biftek

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon