Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sebzeli Dilim Köfte Tarifi

Sebzeli dilim köfte tarifimiz için, öncelikle köftemizi hazırlamaya başlıyoruz.

             
Sebzeli Dilim Köfte Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Karıştırma kabına 750 gram kıymayı alıyoruz. Üzerine biber salçasını, kişnişi ve kimyonu ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.
           

         
                     
     
 

Sebzeli Dilim Köfte Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

750 Gram Kıyma
  1 Tatlı Kaşığı Kişniş
  Yarım Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Karabiber
Tuz
Tereyağı
Sosu İçin:
4 Adet Domates
3 Adet Yeşil Biber
2 Adet Kırmızı Biber
1 Baş Sarımsak
3 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tutam Maydanoz
Toz Şeker
Kekik

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Sebzeli dilim köfte tarifimiz için, öncelikle köftemizi hazırlamaya başlıyoruz.
                 
Karıştırma kabına 750 gram kıymayı alıyoruz. Üzerine biber salçasını, kişnişi ve kimyonu ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğuruyoruz. Köfte harcımız kıvamını aldıktan sonra iki parçaya ayırıyoruz.

Tezgah üzerinde elimizle ileri geri hareket ettirerek rulo şekli veriyoruz. Tavaya biraz tereyağı koyuyoruz. Köftemizi alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri bir tabağa alıyoruz. Ilıdıktan sonra 1 parmak kalınlığında dilimliyoruz.

Dilimlediğimiz köfteleri fırın kabına diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında birkaç dakika pişiriyoruz. Bu arada havuçları da ince ince doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğruyoruz.

Yeşil biber ve kırmızı biberlerinde iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz. Soğanları da yarım ay şeklinde piyazlık doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Soğanları tavamıza alıyoruz. İnce kıyılmış sarımsağı da ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra havuç ve biberleri de tavaya alıyoruz. Biraz toz şeker serpiyoruz. Ardından domatesleri de tavamıza alıyoruz. Sebzeleri pişiriyoruz. Bu arada pişen köfteleri de fırından çıkartıyoruz.

Üzerine tavada pişirdiğimiz sebzeleri koyuyoruz. Tekrardan yemeğimizi fırına veriyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Fırında pişen sebzeli dilim köfte yemeğimizin üzerine ince kıyılmış taze kekiği serpiyoruz. Servise hazırlıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sebzeli dilim köfte tarifi, oktay usta sebzeli dilim köfte tarifi, sebzeli dilim köfte tarifi oktay usta, kolay sebzeli dilim köfte tarifi oktay usta, nefis sebzeli dilim köfte tarifi oktay usta, lezzetli sebzeli dilim köfte tarifi oktay usta, oktay usta lezzetli köfte tarifleri, yemek sepeti, oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, 19 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, fırında sebzeli köfte tarifi, sebzeli köfte tarifi resimli, yeşil elma ramazan yemek tarifleri 2015, sebzeli köfte tarifi oktay usta, ramazan yemekleri oktay usta, sebzeli misket köfte tarifi, sebzeli sulu köfte tarifi, sebzeli rulo köfte tarifi, oktay usta nefis köfte tarifleri, sebzeli içli köfte tarifi, firinda sebzeli köfte tarifi, 19 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, manşet, son dakika haberler, haberler, özel yemek tarifleri, ramazan yemek tarifleri oktay usta 2015, yemek oyunları, yeşil elma yemekleri oktay usta 2015, sebzeli köfte tarifleri, köfte tarifi oktay ustam, fırında sebzeli köfte oktay usta, kuru köfte tarifi oktay usta, oktay usta pratik ve kolay köfte tarifi, sulu köfte tarifi oktay usta, akçaabat köfte tarifi oktay usta, inegöl köfte tarifi oktay usta, köfte tarifi oktay usta, ev yapımı köfte tarifi oktay usta, fırında köfte tarifi oktay usta, kuru köfte tarifi oktay usta, pratik köfte tarifi, sulu köfte tarifi oktay usta,  ızgara köfte tarifi oktay usta, ızgara köfte tarifi oktay usta, akçaabat köfte tarifi oktay usta, inegöl köfte tarifi oktay usta

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon