Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tencereye su koyup, kaynaşıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine biraz tane karabiber atıyoruz.

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

 

Ardından tavuk butu da tencereye alıyoruz. Tavuk etlerini haşlanmaya bırakıyoruz.

 
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardağı Arpa Şehriye
1 Adet Havuç
300 Gram Tavuk But
1 Tutam Maydanoz
Defne Yaprağı
Tane Karabiber
1 Adet Soğan
Tavuk Suyu
1 Adet Limon
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Tencereye su koyup, kaynaşıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine biraz tane karabiber atıyoruz.

2-3 defne yaprağı atıyoruz. 1 adet soğanı iri parçalara bölüp tencereye atıyoruz. Ardından tavuk butu da tencereye alıyoruz. Tavuk etlerini haşlanmaya bırakıyoruz.

Tavuk eti haşlandıktan sonra tavuk butları içinden çıkartıyoruz. Tavuk suyunu da çorba da kullanacağız. Tavuk etini kemiklerinden ayırıp, didikliyoruz. Diğer taraftan ayrı bir tencereye zeytinyağı döküyoruz.

Üzerine rendelediğimiz havuçları alıyoruz. 1-2 dakika havuçları soteliyoruz. Daha sonra üzerine arpa şehriyeleri boşaltıyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine tavuk suyunu süzdürerek boşaltıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Çorba kaynadıktan sonra kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Tuz serpiyoruz. Değirmenden karabiber serpiyoruz. Tavuk tanelerinin parçalanmaması için, son olarak tavuk parçalarını çorbaya boşaltıyoruz.

Ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamızı servis kasesine boşaltıyoruz. Çorbamızın üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. 1 adet limonun suyunu sıkıp, çorbanın üzerine gezdirerek döküyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

şehriyeli tavuk çorbası tarifi, oktay usta şehriyeli tavuk çorbası tarifi, şehriyeli tavuk çorbası tarifi oktay usta, tavuk çorbası oktay usta, kestaneli tavuk çorbası, pirinçli tavuk çorbası, şehriyeli tavuk çorbası, milli aşçı şaban yıldız nerede, terbiyeli tavuk çorbası, tavuk suyu çorbası, kremalı tavuk çorbası, oktay usta, tavuk yemekleri, şehriyeli tavuk çorbası oktay usta, şehriyeli tavuk suyu çorbası, terbiyeli tavuk çorbası, arpa şehriyeli tavuk çorbası, terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası, tavuklu şehriye çorbası, nihat temel nerede, nihat temel kimdir, şaban yıldız kimdir, kıtır ekmekli domates çorbası, şehriye çorbası, oktay usta, terbiyeli tavuk çorbası, çorbalar, domates çorbası, çorba ustası, çorba nedir, yayla çorbası, çorba tarifleri oktay usta, ezogelin çorbası, resimli çorba tarifleri, yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon