Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Selanik Gevreği Tarifi

Selanik gevreği tarifimiz, bayatlamayan ve kavanozda saklayabileceğimiz kıtır kıtır bir bisküvi...

Selanik Gevreği Tarifi

 

Kaseye yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz.

 
Selanik Gevreği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
5 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Yarım Su Bardağı Kuru Meyva Granülü
Yarım Su Bardağı Antep Fıstığı
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Selanik gevreği tarifimiz, bayatlamayan ve kavanozda saklayabileceğimiz kıtır kıtır bir bisküvi tarifi. Selanik gevreği tarifimizi hazırlamak için, geniş bir kase alıyoruz.

Kaseye yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker iyice köpürdükten sonra üzerine sıvıyağı boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Bu durumdan sonra tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz. Meyve granülünü ve Antep fıstığını ekliyoruz. Burada meyve granülü dediğimiz küçük küçük doğranmış meyve kurularıdır. Kuruyemişçilerden alabilirsiniz. Hazırladığımız Selanik gevreğini karıştırıyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine biraz tereyağı sürüyoruz. Hazırladığımız Selanik gevreği harcını boşaltıyoruz. Spatula ile üzerini düzleştiriyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Selanik gevreği tarifimin üzeri pembeleştikten sonra fırından çıkartıyoruz. Yağlı kağıdın yardımıyla tepsiden çıkartıp, tezgaha alıyoruz.

Kek kıvamında pişen Selanik gevreğimizi, ilk önce uzunlamasına 3 eşit parçaya kesiyoruz. Ardından da uzun şerit parçaları 2 parmak kalınlığında bıçak yardımıyla dilimliyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta; fırın tepsisine yağlı kağıt sermiyoruz. Ve de fırın tepsisinin zeminine sıvıyağ da sürmüyoruz. Dilimlediğimiz Selanik gevreklerini fırın tepsisine yan bir şekilde diziyoruz.

Ardından tekrar önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında gevrek kıvama gelene kadar kızartıyoruz. Kıtır kıtır kıvama gelen Selanik gevreklerimizi fırından çıkartıyoruz. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra kavanozlara yerleştiriyoruz. Bu şekilde muhafaza ediyoruz.

Çayın yanında misafirlerimize ikram edebileceğimiz enfes bir lezzet. Kuru meyveler ve Antep fıstıkları da tarifimize çok yakıştı. Mutlaka deneyin.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

selanik gevreği tarifi, oktay usta selanik gevreği tarifi, pratik selanik gevreği tarifi, kolay selanik gevreği tarifi, selanik gevreği yapılışı, selanik gevreği nasıl yapılır, selanik gevreği yemeği, yemek sepeti, yemek oyunları, sebze yemekleri, kurabiye tarifleri, kolay sebze yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, başak şahin kimdir, elmas yetkin kimdir, elmas yetkin kiminle, elmas yetkin nerede, başak şahin nerede, oktay usta ve başak şahin, oktay usta ve elmas yetkin, selanik gevreği nasıl yapılır, oktay usta kurabiye tarifleri, selanik gevreği tarifi, selanik gevreği kaç kalori, biscotti, selanik gevreği tarifi resimli, selanik gevreği kalorisi, selanik gevreği oktay usta, selanik gevreği tatlısı, börek tarifleri, oktay usta börek tarifleri, pasta tarifleri, çorba tarifleri, tatlı tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, pratik kurabiye tarifleri, oktay usta, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kolay kurabiye tarifleri, yöresel yemek tarifleri, yöresel yemekler, yöresel tatlılar

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon