Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Simit Kebabı Tarifi

Karıştırma kabına 1 su bardağı ince bulguru boşaltıyoruz. Üzeri örtecek kadar sıcak su koyuyoruz.

Simit Kebabı Tarifi

Soğanı rendeliyoruz. Dolmalık fıstığı, maydanozu ve sarımsağı ince kıyıp, kaseye alıyoruz. Üzerine tuzu, karabiberi, yeni baharı ve pulbiberi serpiyoruz. İsterseniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Kıymanın iyice harmanlanması için iyice yoğurmalıyız.



 
Simit Kebabı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Tutam Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
150 Gram Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Yeni Bahar
Garnitürü İçin:
1 Paket Lavaş
3 Adet Domates
3 Adet Yeşil Biber

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına 1 su bardağı ince bulguru boşaltıyoruz. Üzeri örtecek kadar sıcak su koyuyoruz. Üstüne ya bir kapak, ya da streç film örtüyoruz. Ve yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayan bulgurun üstünü açıyoruz. Üzerine kıymayı ilave ediyoruz.

Soğanı rendeliyoruz. Dolmalık fıstığı, maydanozu ve sarımsağı ince kıyıp, kaseye alıyoruz. Üzerine tuzu, karabiberi, yeni baharı ve pulbiberi serpiyoruz. İsterseniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Kıymanın iyice harmanlanması için iyice yoğurmalıyız.

Hazırladığımız köfte harcını ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köfteleri çöp şişlere dörder tane olacak şekilde geçirerek diziyoruz. Hazırladığımız çöp şişleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Köfteleri sürekli kontrol ediyoruz. Köftelerin pişmesine yakın fırından çıkartıp, üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirini üzerlerine serpiyoruz.

Ve kaşar peyniri eriyene kadar tekrar fırında pişmeye bırakıyoruz. Garnitürü hazırlamaya başlıyoruz. Domates biberleri iri olarak dilimliyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine sıvıyağ gezdiriyoruz. Tuz serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartarak soteliyoruz. Geniş servis tabağına lavaşları yarım olarak seriyoruz. Üzerine fırından çıkan çöp şişleri diziyoruz. Kenarlarına da fırında kızaran domates ve biberleri yerleştiriyoruz. Kaşar peynirinin üzerine yeşil fıstık serperek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

simit kebabı tarifi oktay usta, oktay usta simit kebabı, simit kebabı tarifleri, pratik kebap tarifi, tuluhan tekelioğlu ve yeni kitabı, patlıcanlı kebap tarifi, simit kebabı nasıl yapılır, tuluhan tekelioğlu kimdir, antep yemekleri tarifi, yemek tarifleri simit kebabı,domates kebabı nasıl yapılır, simit kebabı tarifi, yufkada beyti kebap tarifi, etli yemek tarifleri, köfteli yemek tarifleri, bulgurlu köfte tarifi, oktay usta ve tuluhan tekelioğlu, ana yemek tarifleri oktay usta, kolay çorba tarifleri, kurabiye tarifleri oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon