Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Şişte Sebzeli Köfte Tarifi

Şişte sebzeli köfte tarifimiz için ilk önce köftelerimizi hazırlıyoruz. Cam bir kaseye kıymayı alıyoruz.

Şişte Sebzeli Köfte Tarifi

Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.



 
Şişte Sebzeli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Sebzesi İçin:
3 Adet Patates
3 Adet Patlıcan
2 Adet Kırmızı Biber
5 Adet Yeşil Biber
2 Adet Kabak
4 Adet Domates
1 Tutam Fesleğen
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Şişte sebzeli köfte tarifimiz için ilk önce köftelerimizi hazırlıyoruz. Cam bir kaseye kıymayı alıyoruz.

Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamını ayarlamak için azar azar galeta unu serpiyoruz. Hazırladığımız köfte harcından parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.

Ayrı bir tarafta da sebzeleri doğruyoruz. Patlıcan ve kabakların kabuklarını iyice yıkıyoruz. Halka halka doğruyoruz. Patatesinde kabuklarını soyup, halka halka doğruyoruz. Hazırladığımız köfte ve sebzeleri tahta çöp şişlere dizmeye başlıyoruz.

Tahta çöp şişlere sırayla bir dilim kabak, patlıcan, patates ve köfte diziyoruz. Çöp şiş bitene kadar aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız tahta çöp şişleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Ayrı bir tarafta çöp şişlerin üzeri için sos hazırlıyoruz.

Doğrayıcıya fesleğenleri ve sarımsakları alıyoruz. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Doğrayıcıdan geçiriyoruz. Hazırladığımız sosu, tepside ki şişlerin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Çöp şişler pişerken diğer sebzeleri hazırlıyoruz. Domatesleri halka halka kesiyoruz. Kırmız ve yeşil biberleri de bütün olarak alıyoruz.

Izgara tavada az yağda, biberleri ve domatesleri soteliyoruz. Bu arada pişen çöp şişleri servis tabağımıza alıyoruz. Kenarlarına da sotelediğimiz sebzeleri alıyoruz. Şişte sebzeli köfteleri servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

şişte sebzeli köfte tarifi, oktay usta şişte sebzeli köfte tarifi, şişte sebzeli köfte tarifi oktay usta, köfte tarifleri, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, ana yemek tarifleri, kebap tarifleri, kofte cesitleri resimli, resimli kofteler, pratik köfte tarifleri, sulu köfte, köfte tarifi ekmek içi, resimli yemek tarifleri, esra sönmezer kimdir, tatlı köfte tarifleri, şiş tarifleri, yemek tarifi şiş tarifleri, kuzu şiş tarifleri, sebze yemek tarifleri, salata tarifleri, mezeler, yemek tarifi tavuk tarifleri, şiş yemekleri, terbiyeli tavuk şiş, resimli şiş tarifi, çorba tarifleri, piliç şiş, dana şiş tarifleri, resimli yemek tarifi, ızgara köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, pasta tarifleri, oktay gürtürk nerede, fırında köfte tarifleri, koaly yemek tarifleri, pratik köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, köfte tarifleri tarifi, yemek sepeti, oktay usta ve yeşil elma, resimli köfte tarifleri, oktay usta sulu köfte tarifleri, oktay gürtürk kimdir, soslu hamburger, değişik köfte tarifleri resimli, yemek oyunları, şiş tarifleri, esra sönmezer nerede, fırında köfte tarifi, köfte tarifi oktay usta, kuru köfte tarifi, ızgara köfte tarifi, değişik köfte tarifleri, tatlı tarifleri, kek tarifleri, sulu köfte tarifi, kasap köfte tarifi, inegöl köfte tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon