Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Somon Köftesi Tarifi

Buğdayı yıkayıp tencereye alıyoruz. Buğdayların üzerini 3 parmak geçecek kadar su dolduruyoruz.

Somon Köftesi Tarifi

 

Haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan buğdayları karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine nar ekşisini gezdirerek döküyoruz.

 
Somon Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Dilim Bayat Ekmek
1 Kilogram Somon
1 Tutam Maydanoz
2 Dal Taze Soğan
Karabiber
Tuz
Salatası İçin:
1 Adet Domates
1,5 Su Bardağı Buğday
5 Dal Taze Soğan
1 Adet Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
2 Adet Yeşil Biber
Zeytinyağı
Nar Ekşisi

 
Hazırlanışı:
 

Buğdayı yıkayıp tencereye alıyoruz. Buğdayların üzerini 3 parmak geçecek kadar su dolduruyoruz.

Haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan buğdayları karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine nar ekşisini gezdirerek döküyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz.

Taze soğanı ince ince doğruyoruz. Üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Doğradığımız sebzeleri karıştırma kabına alıyoruz. Karıştırıyoruz. Hazırladığımız salatayı geniş servis tabağına boşaltıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz.

Diğer taraftan somon köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Somonları küp küp doğruyoruz. Daha sonra satırla ince kıyıyoruz. Maydanozu ve taze soğanı da ince kıyıyoruz. Somonla birlikte diğer malzemeleri de satırla kıyıyoruz. Karabiber ve tuz serpiyoruz.

2 dilim bayat ekmeği üzerine elimizle ufalıyoruz. Satırla kıymaya devam ediyoruz. Hazırladığımız balık köfte harcından parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Elimizle hafiften bastırarak yassılaştırıyoruz.

Hazırladığımız balık köftelerini sıvıyağda alt üste çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız balık köftelerini da salatanın üzerine alarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

somon köftesi tarifi, oktay usta somon köftesi tarifi, somon köftesi tarifi oktay usta, oktay usta ve yeşil elma, yemek sepeti, pınar dilşeker kimdir, somon köftesi tarifleri, somon köfte tarifi, balık köftesi, somon balığı tarifleri, paneli tavuk köftesi, somon tarifleri, balık yemekleri, sebze yemekleri etli yemekler, tavuklu yemekler, kolay balık köftesi, pınar dilşeker nerede, pratik balık yemekleri, peynirli kabak köftesi, balık köftesi ustası, balık köftesi tarifi oktay usta, hamsi balık köftesi tarifi, balık köftesi nasıl yapılır, pınar dilşeker ve son albümü, balık köftesi yapılışı, balık köftesi tarifi, hamsili balık salatası, ızgara balık köftesi, balık köftesi hamsi, balık köftesi palamut

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon