Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Sosisli Cips

Malzeme :
  • 3 patates
  • 5 sosis
  • peynirli sos için:
    • 1 p.krem peynir
    • 2 sap yeşil soğan
    • 1 tutam maydonoz
    • biberli zeytin
  • yoğurtlu sos için:
    • 1 kase yoğurt
    • 4 turşu
    • 1 tutam dereotu
    • 1 diş sarımsak
Hazırlanışı :

3 adet kızartmalık patates soyulup cips doğrayıcısıyla  doğrandıktan sonra bir süre buzlu suda bekletilip sertleşmesi sağlanır. Daha sonra kızgın sıvıyağda kızartılır. Diğer taraftan sosislerin uç kısmı 6 ya bölünerek kızarınca çiçek şekli alması sağlanır.

Peynirli sos için; 1 kutu krem peynir bir kaba alınarak çırpılır. İçerisine  doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve biberli zeytin eklenerek  karıştırılır. Yoğurtlu sos için;1 kâse yoğurt bir karıştırma kabına alınarak çırpılır.

İçerisine doğranmış  kornişon turşu, bir tutam dereotu ve ince doğanmış sarımsak eklenerek karıştırılır.

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon