Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Soslu Ispanaklı Köfte Tarifi

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Soslu Ispanaklı Köfte Tarifi

Köfteyi yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu serpiyoruz. Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz.



 
Soslu Ispanaklı Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Demet Ispanak Yaprağı
400 Gram Kıyma
2 Diş Sarımsak
1 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Garnitürü İçin:
4 Adet Patates
1 Kase Domates Sos
1 Tutam Biberiye
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Köfteyi yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu serpiyoruz. Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcını dinlendiriyoruz. Ayrı bir tarafta sarımsakları ince kıyıyoruz.

Ispanakları ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine sarımsakları alıyoruz. Soteliyoruz. Üzerine ıspanakları da ilave diyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. 2-3 dakika kavurup, ocağın altını kapatıyoruz.

Hazırladığımız köfte harcından portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. İki adet buzdolabı poşetini kenarlarından yırtarak açıyoruz. Buzdolabı poşetinin birini tezgaha seriyoruz. Üzerine portakal büyüklüğündeki köfteyi koyuyoruz.

Üzerine ikinci buzdolabı poşetini kapatıyoruz. Elimizle hafiften bastırarak açıyoruz. Açarak genişlettiğimiz köfte harcının üzerine ıspanaklı harcın suyunu sıkarak koyuyoruz. Alttaki buzdolabı poşeti yardımıyla kaldırarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Kenarlarından ıspanakların çıkmaması için parmaklarımızla içe doğru hafiften bastırıyoruz. Tüm köfteleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış dikdörtgen fırın kabına diziyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Diğer taraftan yemeğimizin garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Halka halka dilimliyoruz. Doğradığımız patatesleri fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz.

Biberiye yaprakları atıyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Malzemeleri karıştırarak harmanlıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında patatesleri kızartıyoruz. Ayrı bir tarafta domates sosunu bir tavaya boşaltıyoruz.

Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz. Ocakta kaynatıyoruz. Fırında kızaran patatesleri servis tabağının kenarlarına yerleştiriyoruz. Ortasına da fırında pişirdiğimiz ıspanaklı köfteleri diziyoruz. Üzerine domates sosunu gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

soslu ıspanaklı köfte tarifi, oktay usta soslu ıspanaklı köfte tarifi, resimli soslu ıspanaklı köfte tarifi, pratik soslu ıspanaklı köfte tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, pratik yemek tarifleri, ismail baki kimdir, ıspanaklı köfte tarifi, oktay usta, ıspanaklı köfte oktay usta, ispanaklı köfte tarifi, ispanaklı köfte tarifleri, püreli ıspanaklı top köfte, oktay usta ispanaklı köfte, ıspanak köfte, ıspanaklı börek, yemek sepeti, ismail baki nerede, ispanaklı köfte tarifi, ıspanaklı yumurta tarifi, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, ıspanak köftesi tarifi, ıspanaklı köfte oktay usta, ispanaklı köfte tarifleri, köfte tarifleri çeşitleri, ispanaklı köfte tarifi resimli, ismail baki tv, ıspanaklı krep tarifi, ispanaklı köfte yemek tarifi, ıspanaklı rulo köfte, yemek tarifleri ispanaklı köfte, ispanaklı köfte ıspanak, ismail baki ve yeni sinema filmi, tavuklu yemek tarifleri, ispanaklı köfte yapımı, ıspanaklı köfte tarifi, sulu köfte tarifi resimli, kadınbudu köfte tarifi resimli, içli köfte tarifi resimli, köfteli tarifler, kolay çorbalar, tavuklu simit köfteler, ıspanak çorbası, patates çorbası, köfteli iskender kebap tarifleri, ismail baki ve sabit kanca, pratik salata tarifleri, köfteli yemekler, etli yemek tarifleri, sulu köfte, oktay usta ve pratik köfte tarifleri , köfte yemek tarifleri, ismail baki ve taklitleri, yemek tarifleri köftesi, kereviz tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon